苦橡樹,這種野果,你還記得它的味道嗎?
七八十年代,世界還沒有今天這麼繁榮,零食的選擇也遠沒有現在那麼豐富。 孩子們的滿足感往往來自一塊糖果的甜味。 我還記得小時候,看到一棵苦橡樹,我欣喜若狂,爬上樹,撿起來,帶回家做飯吃。 其實這種水果的味道不是很好,但這並不妨礙我小時候吃得開心。
當我想到我的童年時,我真的很開心!我覺得生活在山野中的猴子們自由快樂,奔放無束,不像現在的孩子,他們更多被困在這棟混凝土建築裡,各種習,玩電子產品,看電視......失去了我曾經擁有的自由和幸福。 我真的很懷念過去的日子,但可惜我長大了,那些快樂的時光再也回不去了!沒有人再撿起那些苦澀的橡樹了!那些被遺忘的野果,它們孤零零地生長在山林中,任由果實發霉腐爛。 想到這裡,我不禁心裡有一股酸澀的味道。 我不知道我是懷念過去,還是為這些水果感到難過
你呢?你對這些野果還記得多少?
事實上,有乙個關於苦橡樹的傳說。 傳說,在一次失敗之後,朱元璋躲在一棵空心橡樹裡,當它成熟時,恰逢苦橡樹果實成熟。 他摘下了果實,並逃脫了追捕者。 後來,朱元璋當上了皇帝,為了感謝橡樹救了他的命,他率領數百名文武官員前來參拜。 然而,他錯誤地將旁邊的空心樟樹崇拜為苦橡樹。 從此,苦櫟樹憋屈不敢說話,果實漸漸散發出淡淡的苦味,故名苦櫟。
苦樹的內粒像花生仁,外殼堅韌,易於儲存。 在過去的饑荒年代,許多人會到樹下採摘苦樹來滿足他們的飢餓感。 一棵樹可以結出數百斤果實,其豐富的澱粉已成為人們的常見食物。 無論是炒還是用豆腐做,kuba都是一種美味的食物。 但是,製作豆腐的過程比較繁瑣,需要經過乾燥、脫殼、研磨、沉澱、澱粉提取等步驟。 苦澀的橡樹可能不再被任何人撿起,但它的傳說和美味卻一直留在人們的心中。
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