清蒸鱸魚：0個失敗的烹飪技巧，讓你成為廚房廚師！
鱸魚，味道鮮美，營養豐富，是家庭餐桌上常見的一道菜。 但是你如何烹飪美味且無魚腥的鱸魚呢？本文將揭開清蒸鱸魚的秘密，讓你在家人和朋友面前炫耀自己的技藝！
配料準備：
新鮮的鱸魚。 姜。
切碎的大蔥。 切碎的辣椒（調味）。
步驟：去除魚腥味，讓鱸魚煥然一新！
首先，我們需要分三步去除鱸魚的魚腥味。 首先，切開魚膜並清除其瘀傷;接下來，切掉鰭片最後，將鱸魚換成刀，撒上鹽和料酒，加入蔥薑，擠出蔥薑水塗抹在魚體內和魚體內，醃製10分鐘。
蒸前醃製，讓鱸魚更美味！
沖洗醃製好的鱸魚，加入新鮮切好的薑絲，放在盤子底部，然後將魚放在上面。
將水燒開，然後放在鍋上，味道更好！
將水燒開，將鱸魚放入蒸鍋中再蒸 5-8 分鐘。 記得從鍋裡出來時要把鍋裡的水倒掉，這是避免魚腥味的關鍵步驟！
在盤子裡調味，公升級美味！
將鱸魚放在盤子裡，加入蔥絲、薑汁和辣椒絲，倒入1湯匙蒸魚醬油。 最後，撒上熱油，你就可以享用美味的清蒸鱸魚了！
紅燒鱸魚：
除了蒸，紅燒鱸魚也是一道美味佳餚。 讓我們一起學習如何烹飪紅燒鱸魚習！
成分：
鱸魚。 生薑、蔥、大蒜、青椒、小公尺椒（可依個人口味調整）。
醬油、鹽、雞精、料酒、蠔油、豆沙（烹飪必備調味料）。
方法：
鱸魚經過加工和醃製
首先，將鱸魚清洗乾淨，並用廚房紙吸乾表面的水。 在表面做一些切口以幫助吸收味道。 切碎一些青椒、小公尺椒、薑片、大蒜和大蔥以備後用。
炒菜配料：
將油在平底鍋中加熱，將鱸魚兩面煎至金黃色，倒入切碎的食材，加入料酒一勺、醬油一勺、雞精一勺、鹽少許、蠔油一勺、豆沙兩勺，翻炒均勻。 倒入一碗水，蓋上蓋子煮7分鐘，然後倒入蔥，煮1分鐘。
上菜和品嚐：
看著香辣的鱸魚燉完，你迫不及待地想嚐嚐嗎？上菜後，您可以享用這道超級美味的菜餚，搭配公尺飯或麵條。
清蒸鱸魚和紅燒鱸魚就是這樣，你學會了嗎？如果您還有其他關於烹飪的問題，請在評論區留言，我們將為您一一解答。
如果也想做這道菜，可以買，素縣最好是新鮮冷凍的鱸魚，它的肉質鮮嫩，香甜細膩。 經過細膩的露背和腹部護理後，去除鰓和鱗屑，使其在沐浴後像美容一樣清爽。 素縣採用專業的保鮮技術，來儲存這種鱸魚的新鮮度。 無論是蒸、燉、炸還是燉，您都可以享用新鮮的海鮮。
讓我們一起開啟這段美食之旅，用味蕾感受大海的饋贈，享受蘇賢帶來的新鮮味道！
如果您喜歡這篇文章，請不要忘記點讚、分享和 *** 獲取更多美食資訊。 讓我們一起享受烹飪的樂趣，讓生活更美好！