蒜蓉蒸扇貝，我來教你新鮮可口的味道，甚至比在餐廳吃還要好吃。 我告訴你，你可以在家裡做這項工作，看，這只是七個簡單的技巧。 跟著我，用大蒜做一盤美味的扇貝蒸盤，既費力又費時。
1、先備好材料：撿起新鮮的扇貝，保證殼完好，無魚腥味，洗淨瀝乾備用。 然後吃一些大蒜、大蔥、生薑、橄欖油、料酒、鹽和一些香菜葉。
2.將大蒜拌成蒜末，蔥薑切碎。 將一些橄欖油倒入煎鍋中，炒大蒜、薑和蔥，不要焦焦，然後倒入一些料酒和鹽製成大蒜醬。
3.加熱蒸鍋，做乙個蒸架。 或者可以買個竹蒸籠，也可以用乙個大鍋，裡面有架子，這樣扇貝就可以蒸熟了，不直接碰到水。
4、擺動扇貝：將扇貝放在蒸架上，不要擠在一起，煮均勻。 然後將大蒜醬擦在每個扇貝上。
5.開始蒸：等待蒸鍋燒開水，將扇貝放入鍋中，蓋上鍋蓋。 蒸5-7分鐘，直到扇貝肉變白。
6.端盤裝飾：用夾子小心地將扇貝捏出，堆放在盤子上。 將鍋中的大蒜醬倒在扇貝上，撒上一些香菜葉。 這種顏色和香味都很好。
7. 走吧：好的，是時候開始享用這盤美味的大蒜蒸扇貝了。 每一口都有海鮮的味道和蒜末的濃郁，使其成為令人垂涎欲滴的菜餚。
蒜蓉蒸扇貝簡單又美味，可以在家做。 沒有困難，按照這7個步驟來確保它新鮮可口。 嘗試一下，將您的烹飪提公升到乙個新的水平，並將這道美味的菜餚提供給您的家人和兄弟姐妹。