吳松從柴金莊回到家鄉,路過涇陽崗時,一口氣喝了十八碗酒。
喝了三輪酒後,吳松收拾行李準備繼續上路,卻被掌櫃人攔住,店主告訴吳松,山上有只白虎,晚上經常出沒,等到明天再走比較安全。
吳松並沒有被嚇倒,而是懷著極大的興趣來到了涇陽崗,可是剛到,就遇到了傳說中的吊眼白虎。
武松武功強悍,有酒有氣,於是他揮拳衝上前去,三兩招就將老虎擊斃。 正因為如此,他成為了人們口中的“虎英雄”,迎來了人生中最輝煌的時刻。
可以說,正是這十八碗酒,讓吳松第一代人聲名鵲起,也讓吳松善於飲酒的形象和誠信實力深深扎根於人們的心中。
那麼,按照現在的計量單位,可以計算出武松當時喝了多少十八碗酒呢? 吳頌喝的是什麼酒?
其實古今葡萄酒有很大的區別,現代葡萄酒的種類很多,大致可以分為蒸餾酒、釀造酒和調和酒有三種型別。
其中,蒸餾酒是最常見的,我們現在喝的茅台酒和老交酒都屬於這個。
蒸餾酒,這在古代非常罕見,直到明代期間,它在中國流行起來,《水滸傳》是以宋代時期對於背景來說,所以吳頌喝的酒絕對不是蒸餾酒。
據記載,宋代流行的白酒屬於釀造清酒釀造的清酒主要由大公尺、糯公尺和高粱等穀物製成,被稱為“公尺酒”。,這是特徵味道醇厚,色澤渾濁
我們來看看原文是怎麼描述掌櫃給吳松端酒的“篩一碗滿滿的酒。”,從這個“篩選”。話音通傳,就可知道,掌櫃給吳松的那壺酒不清楚,所以可以看出,吳松喝的酒應該是公尺酒。
**中,吳松的酒過了三輪後,他要求掌櫃再送一壺酒,但掌櫃拒絕了他,說他家的酒比普通酒要濃烈得多。
喝了三碗就沒有人不喝醉,所以這酒叫“三個碗是不夠的”。
據史料記載,釀造公尺酒的度數一般在8-13度左右。 如果不去除糯公尺,度數只有3-5度,掌櫃說他的公尺酒比其他酒高,所以我們可以算作10度
“碗”,在現代,它是用來吃飯的,大多數人吃飯時都用大碗,乙個碗可以裝半斤水。 食物量再大,三碗水下肚也撐不下去,更別說三碗白酒了。
但出乎很多人意料的是,宋代時期,飯碗和酒碗完全不同,最明顯的證據就是出土於2024年。河南商丘的宋代酒碗
通過這件神器,我們可以知道宋代酒碗的形狀與普通飯碗相似碗的直徑超過12厘公尺,碗的厚度約為4厘公尺,碗底略高於2厘公尺,大概能夠容納3 兩液體,約為 150 毫公升。
吳松作為江湖中的好人,平日裡並不怎麼注意,他的行為非常粗魯,喝酒的時候再大的動作,都能把酒扔出去,真正能吃下去的人幾乎不多。
知道了這一點,我們現在就可以估計吳松喝了多少酒,而且知道吳松喝了18碗酒,這碗酒的容量大約是約150ml,18x150=2700ml,相當於5.4磅公尺酒
現代一瓶啤酒的容量大約是一斤,度數大約是八度,這意味著吳松喝了它,大概5瓶半啤酒
5瓶半的啤酒,相信現在很多人都能喝到,所以吳松的酒量其實還不如傳說中的。
值得一提的是,一般人再厲害,如果快喝5瓶半啤酒,就算不喝醉,也走不動了,但吳松卻沒有表現出任何不適。
其實原因很簡單,因為吳松根本就沒有一口氣喝完。
原文中寫到,吳松中午進入酒館,離開時已經是傍晚了,這意味著吳松從坐下來喝酒到離開酒館,還有整整5年的時間6小時。
乙個小時喝一瓶啤酒,對於現在很多人來說,一定不是什麼難事,更何況是像吳松這樣靠喝酒交朋友的老酒棒,所以18碗酒看似嚇人,其實只是乙個噱頭。
就像歷史上著名的一樣李白,我也喜歡喝酒,還有人為此特意計算了一下李白的酒量,差不多18瓶啤酒,如果是你,你能喝武松還是李白?