炎帝神農是中國古代江部落的首領，也是中國古代三皇之一。 他被尊為“燕帝”，因其發明農業和醫藥而被稱為“神農”。
燕帝的母親怒鄧是蛟族的女子，一天晚上，她夢見天上的太陽落入她的懷裡，不久就懷孕了，生下了燕帝。 因為燕帝在江旁邊長大，所以他以江為姓。
閻帝年輕的時候很聰明，三天能說話，五天就能走路，三歲的時候，他知道了很多關於莊稼的知識，閻帝看到人只能靠打獵為生，但獵物卻越來越少，到了大旱的時候， 人們可以吃更少的食物，人們經常挨餓。我挑出來吃的水果都不敢吃，還有人誤吃了野蘑菇中毒了。
於是炎帝想，如果有一種草，能結出很多果子，能吃，那該多好啊。 就在大家都在思考如何辨別有毒食物的時候，有一次，炎帝偶然發現了一種鳥，它總是帶著種子的草，原來是麥穗，炎帝把這些種子種在地里，種了很多可食用的穀物，於是炎帝就教大家這些穀物，如何種植糧食。
神農翻山越嶺，尋找能治毒食物的藥材。 但是發現的一些草藥是有用的，如果你吃了它們，其中一些會傷害你的胃。 神農的肚子受不了，喝了女兒剛燒開的熱水，肚子舒服多了。 神農問女兒在水裡煮了什麼，女兒也在質問。 兩人跑到花盆前檢視，發現花盆裡有葉子和花瓣，原來是後山的山茶花。 讓人多採摘山花葉燒水喝，喝了就能提神醒腦。
部落成員採摘了很多草藥，但其中乙個部落成員吃了其中一種，他的身體非常虛弱，以至於之前的草藥都沒有效果。 為了救他，神農把剛才採摘的藥材煮沸，準備自己全部喝完。 族人一邊記下藥性，肚子裡裝著一碗湯，終於找到了可以解毒的藥材。 族人喝了藥材，果然好轉了，可是這個時候神農倒在了地上，這就是神農品嚐藥材的故事。
那時候，人們不懂得用火，只能吃生吃的東西，所以經常生病。 炎帝心想：有沒有辦法生火？於是炎帝開始嘗試生火，他從山上撿起一些幹樹枝，用來鑽木頭，可是鑽了很久，也沒有生火出來。 閻帝沒有放棄，繼續嘗試，有一次，他用兩塊石頭相互摩擦，最後鑽出了火花，他把火花放在乾枯的樹枝上，樹枝燃燒了一下，炎帝終於成功拿到了火。 閻帝教百姓生火，百姓對他十分感激，稱他為神農。
燕帝不僅發明了生火的方法，還發明了農業、醫藥等。
燕帝打過許多仗，其中最著名的是在涿鹿之戰中與黃帝聯手擊敗赤遊。 這是原始社會末期最大規模的戰爭，加速了各部落的融合，為中華民族的形成奠定了最堅實的基礎。