如果說哪些品牌可以代表中國白酒,很多喝酒的朋友腦海中都會浮現出“毛無堅”二字。 這三個品牌的白酒釀造工藝精湛,歷史悠久,幾乎可以說是中國白酒行業的標桿,尤其是茅台酒,已經成為白酒的代名詞,是茅台每大聚會的故鄉。
不過,這三款酒也是主打高階產業,很多飲酒朋友也感嘆,畢竟“毛無堅”**擺在那裡,不可能作為日常飲用的口糧酒。
其實很多經常喝酒的朋友都知道,酒有三種,不僅在酒的風味上不輸給“毛武鑑”,而且非常適合作為口糧酒,是日常飲用的首選。
1.老白芬酒10
如今,說到哪個牌子的白酒最有名,大家都不得不說是茅台酒。 但如果是幾十年前,我覺得奮酒也有競爭力。 汾酒傳承2024年,曾作為宮廷御酒使用,還曾獲得巴拿馬國際博覽會金獎,在中華人民共和國成立之初與茅台一起被選為四大名酒之一。
這款老白粉酒10是山西汾酒推出的一款優質香酒,老白粉酒10散發著花果香,口感清澈甜美,回味甘甜。 整體細膩柔軟,層次分明。起初可能略帶辛辣,但隨後變得柔軟細膩,回味揮之不去。
2. 國康 1935
國康1935是原茅台酒廠釀造工程師範英華先生領銜的醬香型昆沙白酒,嚴格按照醬香型白酒的生產工藝釀造而成。 首先,原料選自貴州當地栽培,醬油酒的最佳原料——紅流蘇糯高粱,與茅台酒一脈相承。 同時,其使用的水源也是茅台酒廠使用的“梅酒河”水。 酒廠選址位於茅台鎮核心產區,與茅台酒廠享有相同的雨熱條件,在這種氣候下,微生物群非常容易繁殖,有利於白酒原料的發酵。
在釀造工藝上,國康酒廠延續了“12987”的古老工藝。 釀造時嚴格遵守醬油酒的釀造過程,醬油味昆沙酒的釀造過程在端午節、重陽下沙、一下沙、二喂、九蒸、八釀、七次倒酒中製作,在最適宜的溫度下釀造合格的昆沙酒。 酒廠擁有多個三層獨立密封酒窖、圓形酒窖、老酒窖和酒窖酒窖,用於調配的基酒全部儲存五年以上,保證葡萄酒的口感。
當你開啟酒封時,你可以感受到國康1935濃郁的醬香。 倒入酒杯後,清澈無雜質的白酒呈現出醬香酒特有的淡黃色,散發出誘人的醬香。 口感飽滿,酥脆飽滿,品嚐時能嚐到一絲甜味。 這款酒回味甘甜,鮮美而不霸道,是配給酒中的最佳選擇,也是探親訪友時的最佳選擇。
3.鳳城老璧嬌姐嬌娟的印象。
位於遼寧的鳳城老窖,是中國文化名酒之一,娟姐印象中的是固態發酵醬香型酒。 同時,肥沃的黑土孕育了優質的糧食,鳳城老角釀酒的原料十分有保障。 娟姐的印象是,所用的原料都是優質材料,獨特的釀酒工藝使其獨樹一幟。 與貴州的醬油酒不同,娟姐用麩曲發酵的印象有濃郁的東北風情。 這款酒口感濃郁,層次豐富,手感順滑,香氣十足,也是作為口糧酒的不錯選擇。
這三款酒都是純穀物釀造,是適合的優質口糧酒。 你知道哪些好又便宜的葡萄酒也可以在評論區推薦嗎,期待你的回答。