別看一般的山藥,人營養豐富。 特別是含有豐富的粘液蛋白和澱粉酶,能起到健脾健胃、促進消化的作用。
不過,山藥的味道是淡淡的,寶寶可能不喜歡吃,今天帶上3個山藥輔食,每三五頓飯做一頓給寶寶吃,保護腸胃,補充營養,就可以了。
適合幾個月的年齡:超過9個月。
成分:魚30克,捲心菜10克,山藥60克,香菇1個,蝦皮粉少許。
1.取山藥60克,去皮切成小片。
2.將山藥放入攪拌機中,加水15克,將山藥打成山藥醬。
3.將魚放入蒸鍋中,加入兩片生薑,冷水蒸8分鐘,將魚蒸至熟。
4.用勺子將蒸好的魚碾碎,記得仔細挑骨頭。
5.魚做好後,再加工白菜,先燒一鍋開水,將白菜放入鍋中焯1分鐘,取出切碎。
6.將約300克水倒入鍋中,將水燒開,然後將山藥泥放入鍋中,記得隨時用刮刀攪拌。
7.然後加入煮熟的香菇和切碎的捲心菜,然後加入魚末。
8.白菜、蘑菇、魚入鍋時,記得不停地翻炒,防止底部被糊,水會乾到寶寶喜歡的稠度,然後就可以出鍋了。
適合幾個月的年齡:超過12個月。
成分:夾心海苔適量,玉公尺澱粉8克,雞肉60克,山藥60克。
1.將雞肉切成方塊,放入攪拌機中,將雞肉打成泥。
2.將三明治海苔放入乾燥的研磨杯中,打成海苔粉。
3.在雞泥中加入玉公尺澱粉和三明治海苔粉,戴上一次性手套,將雞泥混合均勻,用力揉捏。
4.取出錫箔的光亮表面,向上摺疊,然後用擀麵杖將錫箔捲起,定型。
5.取少許雞泥,用手掌壓平,然後用擀麵杖擀開,在雞泥表面刷上少許植物油,用錫紙擀起雞泥。 最好在不破壞接縫的情況下連線接縫,以免烤雞酥展開。
6.將完成的雞肉放在襯有烘焙紙的烤盤上,以110度烘烤30分鐘至酥脆。
7.山藥去皮切片,放入蒸鍋中蒸15至20分鐘,將山藥蒸至軟熟。
8.用小勺子將山藥碾碎成泥。
9.用杯子拉伸裱花袋,將山藥泥放入裱花袋中。
10.雞肉酥脆烤熟後,取下中間的錫紙,將搗碎的山藥擠入雞肉中。
紫甘藍營養超強,其維生素C含量達到39毫克100克,胡蘿蔔素含量達到110微克100克,對寶寶的視力發育非常有益,它還含有大量的花青素,具有抗氧化作用。
適合幾個月的年齡:超過10個月。
成分:1片紅甘藍,1個檸檬,1個山藥。
1.將山藥去皮,切成薄片。
2.將山藥放入蒸鍋中蒸15-20分鐘,然後將山藥蒸熟。
3、蒸山藥時,將紅甘藍用開水焯一下,將紅甘藍切碎。
4.將紅甘藍放入攪拌機中,加入少許開水,打成細膩的紫甘藍汁。
5.將紫色汁倒入鍋中,擠入檸檬汁,使紫甘藍汁變成粉紅色。
6.將蒸好的山藥取出,過篩壓泥,翻轉螢幕,山藥泥附著在底部,用小勺子刮掉。
7.將粉紅捲心菜攪拌均勻,加入搗碎的山藥中。
8.將完成的山藥泥放入裱花袋中,在盤子上擠出美麗的花形。
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