眾安**， 眾安新聞 客戶新聞“碭山梨，皮薄，摔在地上也找不到。 “說的是蘇州市碭山縣的脆梨。 但是過了採梨期，還能吃到新鮮的碭山梨嗎？
12月2日，以“新時代、新征程、新事業”為主題的訪談團走進蘇州市碭山縣，了解這座安徽省最北端的縣城如何用甜味產業托起鄉村振興的“梨”思路。
安徽艾澤**連鎖經營負責人李麗珍介紹碭山梨。
這是我們的智慧型水果分選線，像CT檢查水果，看有無霉變、果芯大小等，一天可加工80萬噸水果！安徽艾澤連鎖管理負責人李麗珍指著裝置不間斷執行表示，公司投入大量資金購置先進的自動分選裝置，不僅分選錯誤率低，而且提高了分選效率、水果加工質量和生產檔次。
智慧型水果分揀線。
據了解，安徽艾澤連鎖經營以“電子商務服務+冷鏈倉儲物流”發展為主導，以保障農產品生產加工為關鍵，不斷完善倉儲保險冷鏈設施，打通水果產業全產業鏈發展的關鍵環節。 公司水果銷往京東、盒馬等全國各地的生鮮食品銷售平台。
碭山梨拳即將發往全國各地。
普通水果在室溫下大約一周就會變質，但現在我們可以使用冷藏儲存10個月，有些水果在冷藏後比剛採摘的味道更好！李麗珍說，多虧了蘇州國家骨幹冷鏈物流基地，他們把水果運往北京、廣州、鄭州、南京都非常方便。
農產品倉儲保鮮冷鏈設施建設，對農產品銷售十分重要，是鄉村振興要素的重要組成部分。 安徽艾澤所在區域是碭山縣經濟開發區冷鏈物流基地的核心區域，也是食品產業園的核心區域。 園區內有安徽艾澤等企業30余家。
水果加工車間。
我們蘇州以碭山縣深部果蔬產業基地申報國家骨幹冷鏈物流基地，已於今年6月獲批，整個基地規劃面積2300餘畝，目前存量冷鏈設施面積約1500畝。 碭山縣副縣長宋美娟說。
記者了解到，蘇州國家骨幹冷鏈物流基地位於碭山縣經濟開發區，聚集了神學冷鏈、沐田冷鏈、宜都股份、艾澤**鏈等13家冷鏈物流和食品加工企業，產業集聚示範效應明顯。
冷鏈儲存鎖住了水果的新鮮度和甜味。
基地將立足蘇州，努力成為區域果蔬食品集散中心、綠色農產品生產加工中心、冷鏈大資料中心和國家冷鏈物流樞紐，形成在全國具有一定影響力、在區域內具有重要影響力的“冷鏈物流+生鮮電商”一體化創新發展基地。
下一步，我們將以專案建設為抓手，打造集倉配、深加工、銷售為一體的綜合性冷鏈基地，與我們的果蔬產業，包括冷鏈物流產業、電商產業進行融合創新，通過雙向賦能，推動果蔬產業和消費公升級， 最終提高果農收入，促進鄉村振興。宋美娟說。