2024年,酒店業四大戰場

Mondo 文化 更新 2024-01-31

2024年,酒店業走出了高歌猛進的復甦曲線。 根據華住酒店、金江酒店、首旅酒店、亞朵酒店、君亭酒店等2024年前三季度上市酒店的財報顯示,各大酒店營收和淨利潤同比大幅增長,均已超過或接近2024年同期水平。

2024年,酒店業面臨的經濟環境和消費趨勢將發生新的變化,各大連鎖酒店品牌和上市酒店公司將面臨新的競爭態勢。 本期,智酷文旅將梳理2024年各大連鎖酒店品牌與上市公司重點競爭的“四大戰場”。

2024年,旅遊業將面臨消費動力不足的壓力,這在《展望2024年,文旅產業的壓力、機遇和挑戰》一文中進行了探討。 酒店業是乙個容易受到經濟波動影響的行業,因此2024年各大酒店品牌的經營策略將是“穩健”的。 在2024年12月28日舉行的中國住宿合作夥伴大會上,中國住宿酒店創始人兼董事長紀琦將酒店業的現狀總結為“韌性時代”。 在韌性時代,各大連鎖品牌之間的競爭不再是擴張速度和規模的霸主,而是誰的投資決策更加科學合理,誰更善於尋找價值凹陷,誰能更好地把握發展速度與運營效率的平衡。

姬琪用“四低四戒”來總結酒店品牌在韌性時代的經營策略。 四低、低線行情、低成本、低投入、低槓桿。 四戒,戒浮躁,戒高,戒大功,戒高調。

低線市場是韌性時代酒店業的重要價值窪地,也是酒店品牌競爭的重要戰場。 與一二線城市相比,三四線城市的連鎖酒店費率較低。 姬琦提到,目前我國一、二、三、四線城市的連鎖率分別為1%和14%。 四線城市只有14%的連鎖率,這意味著有更多的發展空間。

三四線城市數量多,環比率低,租金低。季琦提到,租金在一二線城市佔收入的34%,而在三四線城市佔20%。 這意味著低線城市的租金成本較低,儘管單價較低,但為酒店投資者創造了更多的利潤空間。

此外,近三年來,姬琪和華住團隊走訪了國內172個地級市和縣級市,也發現了低線市場的其他投資優勢,比如低線市場客戶對大品牌的認可度更高,這是由於低線市場的中小酒店都成群結隊地開店, 但它們缺乏品牌認知度和產品差異化,無法真正形成品牌效應。大品牌以更好的服務標準、設計美學和管理水平,形成了產品質量、品牌形象和市場美譽度的相互促進,帶動了低線市場酒店產品的品質和公升級。

2024年8月,金江酒店(中國)CEO常創煌也公開表示,中國酒店業正呈現出具有中國特色的不可阻擋的下滑趨勢,酒店規模龐大但連鎖率低的下沉市場勢必成為新時代酒店投資的“新藍海”。

2024年,錦江酒店(中國)新簽約酒店和新開業酒店,大部分集中在中檔及以上品牌,且大部分布局“下沉市場”,為當地住宿產品和服務的提公升做出積極貢獻。 截至目前,錦江酒店(中國)已在全國660多個縣建立了酒店品牌。

早在2024年,首旅酒店就將加快布局下沉市場作為集團內部的“戰略高地”。 首旅酒店集團總經理孫健在2024年第三季度業績交流會上表示:"未來,我們將著力推動中高階酒店在下沉市場的垂直拓展,加快中高階產品開放步伐。 公司適時推出經濟型、中高階新品迭代產品,打造年輕化、時尚化、智慧型化的酒店品牌形象,同時通過進一步拓展開發團隊,持續向三線及以下城市下沉。 "

華住、錦江和首旅等連鎖酒店無一例外地將重點轉移到低線市場,這些市場將在2024年呈現令人興奮和激烈的競爭。

過去很長一段時間,國內酒店業以商務客為主,旅遊休閒客戶佔比逐年增加。 如今,酒店客群表明,商務和休閒客群並重,甚至旅遊休閒客群也逐漸超過商務客群。

在2023中國住宿合作夥伴大會上,中國旅遊協會副會長兼秘書長張潤剛談到了2024年酒店業的幾個現象:一是酒店業收入貢獻的時間段不均衡,主要集中在三個**星期;其次,過去酒店業績最好的城市在2024年表現不佳,部分旅遊目的地城市的酒店特別受歡迎,2024年新簽約酒店更集中在西南和海南地區第三,打造生活方式酒店產品已經成為酒店行業高度共識的方向,有人簡單地將生活方式酒店等同於旅遊目的地酒店,但實際上,傳統商務酒店也需要著手打造生活方式。

這些現象表明,酒店業的客戶結構正處於臨界點,旅遊休閒客群已經超出了商務客群的臨界點,未來酒店業的增長動能需要更多地從旅遊休閒客群中挖掘出來。

事實上,2024年北京、上海、廣州、深圳等一線城市酒店業表現並不理想,重要原因在於全球經濟環境疲軟和地緣政治因素,一線城市國際商務、會議等活動減少,拖累了中高階酒店業績。

國際商務會議的需求在萎縮,而中國對休閒度假的需求卻在增加,這也是酒店越來越重視商務與旅遊融合的原因。

酒店商務與旅遊的融合主要體現在三個方面,一是更新傳統商務酒店,兼顧商務與旅遊的需求,打造混合型商旅風格,目前被眾多國際連鎖酒店品牌所採用二是加大旅遊目的地酒店投資和度假酒店產品布局三是風格鮮明、體驗獨特、主題特定、人生價值主張鮮明的酒店,概括為生活方式酒店,各大酒店品牌紛紛圍繞生活方式酒店布局。

例如,希爾頓、萬豪、洲際等酒店近年來紛紛推出生活方式酒店子品牌,融合在地特色文化、餐飲、特色主題等,在“生活”的基礎上疊加更多特色活動和生活主張,從而傳遞思想,創造文化體驗。

2024年,商旅融合這三個方面將成為酒店品牌競爭的焦點。

雖然,低線市場是2024年酒店業的投資蕭條,但圍繞中檔酒店的激烈爭奪依然火熱。 在2024年華住合作夥伴大會上,華住發布了完整季50款新品,在美學、體驗、空間、商業模式等方面都進行了迭代。 據了解,全季酒店品牌剛剛迎來了2000家門店的開業,是中檔酒店史上增長最快的品牌。

2024年11月,首旅如家酒店集團推出如家酒店4版本0,在美學、人工智慧、數字技術、公共空間等方面進行公升級,打造更高品質的酒店生活空間。 亞朵還發布了一款新品 4版本 0 “Mino”, Atour 40將自然美學與東方情趣相結合,推出深寢樓層、冥想室、私人商務空間“坐雲端”、公共閱讀空間“竹居”等,為使用者帶來輕鬆、一流的休憩環境和東方審美體驗。

在各酒店品牌2024年第三季度財報中,中檔酒店數量快速增長。 根據金江酒店發布的2024年第三季度報告,中檔酒店開業數量為6,984家,佔57家54%。第三季度將開業的酒店數量為2,935家,其中48%為中檔酒店。

季琦在2023中國住宿合作夥伴大會上表示,未來中國酒店業的主要商業模式主要是有限服務酒店和精選服務酒店,近三年行業整體資料也顯示,由經濟型和中檔酒店組成的有限服務型酒店的抗風險能力明顯高於全服務酒店。

2024 年,中檔酒店細分市場的有限服務和精選服務的競爭將繼續成為連鎖酒店領域最有趣的事情。

近年來,酒店業加速擁抱數位化、智慧型化,從數位化管理系統、數位化營銷到智慧客房、智慧前台、服務機械人等。 2024年,隨著生成式AI的普及,酒店領域也將湧現出一批酒店AI模型,探索如何利用數位化、智慧型化提公升酒店管理效率和服務體驗。

數位化是眾多酒店品牌的核心競爭力之一。 例如,華住提出了“三位一體”戰略,指的是品牌、技術和流量,數位化是技術平台的重要支撐。 華住通過“超店管家、前台改造、作業系統改造、管理大師”等創新數位化管理,重構業務流程。 在此基礎上,將打造“華住超腦”,通過AI在酒店場景的應用,重構使用者體驗和運營。

所有業務系統和運營系統全面雲化,客戶、會員、業主、投資者、員工等各方業務數位化,業務運營數位化貫穿金江數位化轉型的全過程。

酒店數位化轉型公升級是全鏈條、全過程、酒店的整合化,而智慧型化對酒店的提公升主要是零星的場景和裝置,如智慧型音箱、酒店機械人等,但從整體趨勢來看,酒店智慧型化將重複酒店數位化的過程, 以全鏈條、全場景、沉浸式、沉浸式的方式提公升酒店整體的管理效率和服務體驗。

例如,生成式 AI 模型有可能改變酒店的營銷方式人工智慧輔助酒店管理效率,降低運營成本智慧型裝置與AI管家的結合,打造身臨其境的智慧酒店入住體驗AI與酒店會員系統相結合,實現更高效的會員營銷和服務;通過AI,整合酒店周邊的旅遊、餐飲、購物等特色資源,形成貼心的導遊顧問。 整體來看,智慧型化在酒店領域的應用正在經歷乙個從質變到量變的過程。

2024年,數位化、智慧型化也將是酒店業的重要競爭點。

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