黑魚是鱸魚目蛇頭魚科的兩棲魚類，也被稱為蛇頭魚和鯔魚。 黑魚的身體正面呈圓柱形，背面扁平。 體色為灰黑色，體後和頭頂深色，腹部淡白色，體兩側有不規則的黑色斑塊，頭部側面有黑色斑紋，背鰭、鰭、 和尾鰭。 頭長，鼻子短而圓鈍，嘴巴大，牙齒小而鋒利。
黑魚主要分布於中國長江流域至黑龍江沿岸，也分布於印度、東南亞至俄羅斯遠東、朝鮮和日本。 黑魚對環境適應性強，生存水溫為0-41，最適水溫為16-30。 當水溫達到8以上時，常活躍於水體的中上層。 當水溫降至6以下時，它游得很慢，經常潛伏在深水中，吃得更少。 當水溫接近0時，它會在水底休眠並停止進食。
黑魚是兇猛的掠食性魚類，主要以魚、蝦、蛙等水生動物為食，喜歡躲藏在水生植物茂盛的地方，當小魚、蝦或小動物靠近時，會等待機會捕食獵物。 黑魚的繁殖期為5-7月，築巢在長滿水草的淺灘上，產下浮卵，直到幼魚離開群體，大型魚類有很強的巢穴保護習。
釣黑魚一般有兩種方式，一種是手竿釣，另一種是誘餌釣。 用手竿釣黑魚通常使用硬調節竿，但也要用粗竹竿，因為黑魚吃得很兇猛，爆發力很強，而且喜歡躲在水生植物附近，軟竿很難控制。 釣黑魚線組和魚鉤應選擇尺寸較大的，無需漂浮，魚餌可以是小魚蝦，最好搭配雷蛙等假餌料，可反覆使用。 釣魚時，將誘餌放在草洞中，有節奏地搖晃，模仿小魚的掙扎或青蛙的運動，通常只要附近有黑魚，它很快就會過來咬鉤。 當你感覺到黑魚咬人時，可以直接舉起魚竿，這種魚很貪吃，有時候下鉤一段時間後，它就會過來咬鉤子，所以只要水裡有黑魚，一般很快就會有魚釣到。
黑魚誘餌釣法一般使用雷竿，也有黑竿，是誘餌中的硬調節竿，餌料是雷蛙。 釣魚時，找乙個浮萍和草多的地方，把魚餌扔出去，勻速收線，中間間歇性停頓。 因為黑魚游得很慢，一般不會怎麼追逐獵物，所以不要捲得太快，否則黑魚可能跟不上。 捲線時，盡量將其帶到有草洞的地方，以方便黑魚咬鉤。 黑魚咬人的時候，一般動作比較大，水面上會有明顯的飛濺，這時就可以舉起魚竿刺魚了。
釣黑魚雖然看似簡單，但實際上是一門需要技巧和耐心的藝術。 黑魚作為一種貪吃的魚，經常被垂釣者使用。 但是，要想成功釣到一條黑魚，你仍然需要保持一定的耐心和冷靜。