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“甩甩包袱”是乙個相聲名詞，是指揭開之前設定的懸念或講述醞釀笑話的畫龍點睛之筆，從而快速釋放出獨特的喜劇效果。 12月9日，牛欄山攜手優酷喜劇節目《甩包袱大會》驚喜登陸古都金陵老門洞，100家濃煙大火美食餐廳跨境聯動，並開啟“人烟花酒館”限定快閃活動，德雲社演員郎皓晨、張九霖現身活動現場，評測“甩包袱”系列互動任務， 品牌定製文旅話題登上全市熱搜榜前4名。本次限定快閃活動，既是烟花落地天下儀式，也是對即將輕裝上陣的牛欄山敬酒。 就在上個月，牛欄山母公司順鑫農業長期的房地產業務“包袱”終於成功轉移，這也讓順鑫農業徹底剝離了房地產業務，投身於以牛欄山為品牌的白酒業務運營。 以“烟花”的名義供老百姓欣賞
在此之前，牛欄山x“搖包袱大會”聯合推出“金標牛烟花餐廳榜單”，帶領食客品嚐城市特色美食，提供全球真正好吃的選擇。 德雲社的相聲演員們更是在“搖包袱大會”中分享了“金標牛烟花餐廳”榜單中的美食故事，這些“煙火”與“文化風味”並存的珍品美食榜單，早已吸引著全球消費者的關注和好奇。 今年以來，隨著餐飲消費和旅遊消費的逐步恢復，為白酒銷售提供了增長動力。 以牛欄山為代表的民間白酒迎來了新的發展機遇。 牛欄山從民酒的定位和責任出發，在2024年“金標牛花餐廳榜”入圍頒獎典禮上，先後在烏魯木齊、南京、深圳、泉州等城市開展了系列活動，為烟花經濟的繁榮和地域特色飲食文化的弘揚貢獻力量。 同時，這一系列榜單的發布，對於為老百姓打造美好生活也具有重要意義，消費者逐漸形成了“去金標牛店喝金標牛酒”的習。 喝醉了才是葡萄酒的真正歸宿。 餐飲渠道作為酒類消費的重要場景之一，打通了酒類消費渠道，不斷提公升酒類產品在終端市場的動態銷售率。 同時，酒類消費也在不斷推動餐飲渠道向高質量發展轉變。 中國飯店協會副會長金勇曾表示，牛欄山推出的“金標準牛烟花餐廳榜單”，將賦能擴大內需戰略，充分發揮消費在經濟發展中的基礎性作用，助力餐飲業高質量發展走新路。 “牛酒”的價值，藏在一頓飯、一頓飯裡
此前，牛欄山還特別支援了精品短劇《你好，歡迎光臨》。 該劇將於2024年8月26日開播，開播首日就風靡網路，引發行業內外廣泛關注和熱議。 這部短劇以具有北京特色的小酒館為背景，以充滿生活細節的特色美食，展現了具有地域特色的北京文化，同時傳達了正面的價值觀，向觀眾傳達了一種屬於北京的**感和歸屬感。 隱藏在巷子深處的小酒館就像是人們的避難所，裡面發生的故事正是人們此刻正在經歷的。 食客的工作和生活決定了他們的價值認同。 從白酒行業的發展歷程來看，以產品為中心正在逐步向以消費者價值為中心轉變。 在70多年的發展歷程中，牛欄山始終以廣大消費者的燃眉之急為出發點和落腳點，追求“多元化消費結構中的卓越品質、溫暖品牌、普世價值認同”。 在牛欄山牽頭或協助的上述活動中，他們都在探索新的消費者溝通互動方式，為白酒消費者服務。 對此，業內人士指出，在新的市場發展週期下，牛欄山在秉承民久形象的同時，也把握著高質量轉型發展的關鍵，尋找品牌發展的“第二增長極”。 目前，在裸瓶酒賽道上，金標牛作為強大的競爭對手，在同類產品中擁有較好的口碑。 不僅如此，從渠道層面來看，牛欄山為經銷商提供了更優惠的經營政策，不僅提公升了經銷商的積極性，也增強了粘性。 牛欄山從“牛”到“潮”。
一般來說，引用率越高**，學術質量越高。 葡萄酒也是如此，其價值的體現不僅要體現**的水平，而且每個人都願意開啟它喝。 說到餐飲界第一次能被大眾記住的酒，牛欄山二果頭可以說是最好的。 在社交網路上，當乙個流行的模式被生產出來時，它會吸引無數人去模仿和複製。 檢視事物強度的最簡單方法是檢視其追隨者的規模。 作為二果頭領域的先行者，牛欄山在市場上占有令人垂涎的份額，現在市面上有很多高度寫實的牛欄山山寨版。 
同時，在國內白酒市場逐漸飽和的情況下，牛欄山正在大顯身手，讓二鍋頭“潮水”。 第十九屆中國國際酒類產業博覽會期間，由中國白酒工業協會主辦，北京順鑫農業有限公司***牛欄山酒業有限公司協辦的2023“牛欄山杯”中國白酒世界盃總決賽在上海舉行，吸引了來自牛欄山、五糧液、洋河、瀘州老角等白酒生產企業及全國各省市的專業調酒師。 在專業組比賽中，指定基酒“牛欄山1號”和創意雞尾酒金標陳釀在本次比賽中受到參賽選手的青睞。 “牛欄山一號”在傳統兩鍋頭的基礎上，打造出獨特的口感，香氣淡香，口感醇厚甜美，酒體柔軟順滑，回味悠長金標陳釀是牛欄山酒莊於2024年隆重推出的塔吉的又一核心產品。 金標陳釀完全繼承了傳統陳釀的優良特性，飲用後適口性強，舒適度高，口感柔軟，喉嚨不辣。 酒體無色透明，酒窖香氣宜人，口感順滑醇厚飽滿，柔和甜美，香氣和諧，具有牛欄山特色的淡淡淡雅的香氣風格。 
雞尾酒作為一種國際流行的調酒方式，早已成為人們社交娛樂的重要組成部分。 中國白酒以其獨特的風味和歷史傳承而聞名於世。 早在比賽之前，國內各大社交網路的網友就已經創作了不同口味的牛欄山雞尾酒。 而這種自發的交流行為，勢必會形成一波二次創作，帶來更廣泛的影響。 從此次活動也可以看出，牛欄山已經開始順勢而為，開始主動與年輕人進行深度接觸。 當以牛欄山為基調的獨特中式雞尾酒被賦予多種新穎的創意時，不僅成為新消費場景的個性化表達，更通過世界通用的“感官語言”，展現牛欄山向“潮流”的蓬勃的生命力。