金駿梅起源於中國武夷山的桐木關，那片風景如畫的土地，以其豐富的世界聞名紅茶而聞名。 這裡既是世界紅茶鄭山小品種的發源地，也是“紅茶之冠”金俊梅的原料產地。 金駿梅的創造者和鄭山小品種的繼承者，在傳統工藝的基礎上，通過融合和創新，成功培育了這一新品種。
廈門優樂茶堅決以初發春芽為原料，由經驗豐富的茶藝師精心製作，經過枯萎、搖晃、發酵、滾壓等一系列複雜工序，確保每一瓶金君美都散發出最地道的味道。 這種對質量的執著使每一件成品都無比珍貴。 品一口金駿梅，就像踏上了一場美妙的紅茶之旅，感受著桐木關大自然的恩賜和茶藝師的巧思。
金駿梅的栽培條件極其嚴格，對土壤的選擇非常挑剔，只用粘壤土厚土進行種植。 由於根系發育不全，受損後難以恢復，抗旱抗寒能力較差。 因此，在種植過程中需要格外小心，避免因除草、耕作或水分不足而導致死苗。 此外，在金駿梅的生長發育過程中，需要及時進行打頂處理，以促進新梢發芽，提高產量。
金俊梅的長相就像柳眉美人，纖細優雅，帶著一絲暗淡的黃色。 如果仔細觀察，會發現在這片看似枯萎的黃葉中，有淡淡的淡淡的金光，給人一種優雅高貴的感覺。 沖泡金君美後，茶葉自然伸展，恢復原有的新鮮形態。 茶湯呈現出美麗的金黃色，表面漂浮著一層薄薄的“金環”，湯色深邃濃郁，如蜜黏而又晶瑩剔透，如琥珀般美麗。
茶味濃郁而甜美，帶有花香、果香和蜂蜜的混合香味。 喝一口金俊美的茶湯，清新甜美的感覺立刻充滿你的嘴巴，如絲般順滑。 茶葉的香氣彷彿夾雜著一種豐收的果園，濃郁的果香和甜美的蜂蜜，烤焦的甜味和淡淡的花香縈繞在鼻尖。每啜一口，都能感受到清新優雅的美妙滋味，彷彿置身於深山幽谷之中，感受大自然的饋贈。
自推出以來，金駿美一直備受關注，深受茶葉愛好者的喜愛。 俗話說，好茶難得，但要品嚐好茶的美味，需要付出足夠的耐心和細心。 準備熱水，將茶杯加熱，放入適量的金駿梅茶葉，隨意上下沖泡，蓋上杯子，讓整個房間瀰漫著淡雅的茶香，接下來的九泡，每次間隔五秒沖泡，讓茶葉充分釋放出自己的特色。 當然，每個人泡茶的喜好都不一樣，所以這種泡茶方式僅供參考。
金俊梅的泡茶技藝相當苛刻，所以在用金俊梅招待客人時，既能體現主人對客人的尊重，又能展示他的茶藝技藝，成為一張無言的名片。 哪怕是一竅不通的人，如果能泡出一杯好喝的金君美茶，也足以顯示主人的修養和品味，在與人打交道中佔據有利地位。 再加上金俊眉毛的香甜清爽，可以拉近彼此之間的距離，營造出和諧的氛圍。
廈門優樂茶希望每一位品嚐茶葉的朋友，都能在繁忙的生活中找到片刻的寧靜，享受一杯茶帶來的愉悅和滿足。 在品茶過程中，注意體驗茶葉的香氣、口感和回味，感受茶葉在口中的順滑觸感，將品茶作為生活的一種儀式來享受。