早餐，適量攝入穀物雜糧能提供豐富的營養成分，優於精製麵粉和公尺。穀物雜糧豐富膳食纖維和維生素，可以改善胃腸的蠕動，幫助消化吸收，防止便秘。 此外，穀物雜糧也很豐富蛋白質礦物以及植物纖維，有助於改善血脂，調節血糖，在一定程度上降低風險慢性病風險。
推薦做法：玉公尺菠菜湯田園詩玉公尺和菠菜的搭配香味濃郁，味道鮮美。 首先，將幼玉公尺切成顆粒，放在一邊。 準備一把新鮮菠菜，去掉老葉和老根，洗淨切塊備用。 將一鍋水燒開，加入鹽和少許植物油，將水燒開，將菠菜焯水冷卻。 鍋中燒油，倒入蔥薑胡蘿蔔炒香，加水適量，加入玉公尺粒，燉4-5分鐘。 最後，加入菠菜和蝦公尺，攪拌均勻，然後從鍋中取出。 這道湯味道鮮美，營養豐富，適合早餐搭配它，讓你的早晨充滿活力。
牛奶是的早餐理想的選擇之一，非常豐富蛋白質鈣礦物以及維生素和其他有助於增強骨骼的營養素健康。每天早上喝一杯牛奶能有效提高鈣的吸收率，保護骨骼，促進血液迴圈增強免疫力都有積極的影響。 同時，牛奶它還富含乳酸菌，可以維持腸道菌群均衡，促進消化吸收，有益於身體健康
推薦做法：忌廉狀花卷市口感柔軟細膩花卷市匹配牛奶，既便攜又營養。 首先，加入酵母並加熱到麵粉中牛奶，揉成柔軟的麵糰，發酵至兩倍大。 取出麵糰，排出空氣，將麵糰擀成矩形。 刷上植物油，撒上麵粉，摺疊成條狀，切成小麵糰。 將麵糰擀入混合物中花卷市形狀，用於二次發酵。 汽船中度沸水，將花卷市進入汽船蒸 5 分鐘，再燉 2 分鐘。 熟花卷市呈現甜美柔軟的口感，具有牛奶一起吃就更美味了。
每天早上吃乙個雞蛋，可以為身體提供豐富的營養，也有助於增強大腦。 雞蛋很豐富優質蛋白質維生素礦物跟必需脂肪酸和其他用於修復肌肉和骨骼的營養素健康都很有幫助。 尤其是在蛋黃中卵磷脂和膽鹼，它在大腦的發育和功能中起著重要作用。 早餐雞蛋不僅營養豐富，而且可以改善早上的精神狀態。
推薦方法：生雞蛋也是普通雞蛋，但經過醃製，雞蛋更美味。 先將雞蛋煮熟，然後用調味料醃製24小時。 將雞蛋在沸水中煮熟，取出並去皮。 在鍋中加入基礎油，炒香切碎的蔥和薑片。 然後倒入煮雞蛋和配料，用小火燉10-15分鐘，讓雞蛋充分吸收調味料的味道。 最後，取出雞蛋，切成方塊撒上切碎的蔥和歐芹，即食。
早餐適量吃水果時，可以補充維生素礦物促進消化和排毒。 水果豐富膳食纖維，有助於預防便秘和胃腸問題，並具有能夠促進消化和新陳代謝的酶和水。 此外，水果也是天然的抗氧化劑，可以保護人體細胞免受自由基的傷害，減緩衰老過程。
推薦做法：水果沙拉選擇新鮮水果，例如：蘋果、香蕉、葡萄等，切成大小合適的小塊。 將水果塊放入碗中，撒上少許檸檬汁跟蜂蜜攪拌均勻。 也可以根據個人口味新增一些堅果或乾果，增加口感和營養價值。 這水果沙拉既美味又營養，早上乙份會給你一天的能量和活力。
這些只是其中的一小部分早餐之健康建議，可以根據個人口味和需求進行調整和變化。 在選擇食材時，盡量選擇新鮮有機的食材，並適量控制油和鹽的攝入量。 另外，根據你的飢餓程度和消化能力，合理控制早餐份量，避免暴飲暴食。 最重要的是，保持規律早餐習，讓身體每天都能得到足夠的營養。