王家衛、金玉成、胡歌、尤本昌、辛志磊、馬伊犁......有這麼多大牌加盟，《花》並不受歡迎。
隨著《花》的上映，劇中的食物也火了起來，讓觀眾垂涎三尺;其中，“本邦料理派”、“粵菜派”和“小吃派”互相用招數看門，如排骨年糕、告別妃嬪、幹炒牛肉河、泡飯等，透過螢幕衝擊你的味蕾。
同時，對於劇中的打卡地點，“酒店派”、“街頭派”和“其他地標派”三足鼎立，和平飯店、莫斯聖園、黃河路、凱靈咖啡廳、外灘27號等，成為人們城市漫步的背景。
潘戈發現，雖然《花》上映後口碑喜憂參半，但憑藉其巨大的流量，確實給餐飲和旅遊帶來了一波增長。
而很多粉絲朋友，恐怕已經在大眾點評上幹得不錯了，今天就出發去體驗《花大開》。
近日，王家衛的《花》火爆，劇中的各式各樣美食備受美食家關注。
潘歌發現，為了更精準地吃出劇中同款的飲食，很多“美食咖”開了點評，提前做好了攻略;同時，這部劇中的各種美食主要分為三大流派：
第一派是“地方蔬菜派”。
《花》的故事發生在上海，所以劇中的大部分食物都屬於上海的“地方菜”。
比如排骨年糕作為名食，見證了鮑先生和王小姐的革命情誼，觀眾們看著兩人邊吃邊聊，憤怒的淚水緩緩從嘴角流出。
在大眾點評上，先德萊、江掌櫃等老字型大小最受歡迎，其中15元的排骨年糕日銷售額超過15萬元。
然而，有些食客來到這裡，卻遭遇了“排隊時間過長、服務一般、不盡如人意”的三重暴擊，只能安慰自己“至少愛過”。
同時，也有吃貨選擇外賣上門，Ele.me 資料顯示，排骨年糕每週搜尋量增長670%，外賣訂單量較上週增長237%。
除了排骨和年糕，《霸王別姬》也是劇中的一道名菜，由甲魚和老母雞做成，因魏宗浩點了88份而出名。
潘歌發現，在上海的“本浜菜”餐廳，霸王別姬的價格一般在1000元左右，很多食客經常因為營養太豐富而把筷子放在一邊，一邊流鼻涕一邊說：“霸王，你不介意。 ”
不僅如此，川沙雞爪、七寶渣魚、熱羊肉、紅燒戲、鯡魚禿肺等“鄉菜”也通過電視劇集成功出圈。
對此，有網友表示：“天冷的時候，我喜歡乙隻羊，每次吃它就算是遠了。 “我喜歡紅燒划槳，畢竟我每天都在划槳。 ”
另一方面，也有網友批評食物，稱：“有的川沙雞爪連指甲都不剪，是不是一直挖鼻子？”
第二所學校是“粵菜餡餅”。
就像劇中做生意一樣，分為深圳幫，在食物的選擇上，來自廣東的“粵菜”也與“地方菜”競爭。
這一派中，包先生最愛吃的幹炒牛肉河成了上流，牛肉油膩到半熟，芽底，公尺粉放進鍋裡，剛出鍋在灶台上吃最香。
在美團的外賣上，來自五湖四海的胡歌迷花了20元下單炒牛河，一邊吃著美食一邊看《花》，還打算隔著螢幕哭寶寶。
另一方面，船王炒飯、鶴針等“粵菜”也逐漸被人熟知。 比如有網友吃不下船王炒飯，就成了“中國高手”，自己嘗試DIY另一位網友說：“鶴針聽著沒胃口，因為我從小就生病了。 ”
第三派被稱為“小吃派”。
除了兩大菜系外，還有一些小吃很難分類，因此有自己的一類。
比如，一鍋簡單的泡飯，配上各種配菜後，不僅能被包先生吃到，還可能有“過境”的神奇效果。
同時，杏花樓定生糕、朱家角泡菜、崇明糕等小吃也吸引了粉絲的目光。 不過，也有網友表示：“崇明糕是我小時候的噩夢，老爺子每年冬天就開始做，體積就像建材一樣，吃起來差點吐出來。 ”
除了對美食的探索，影視作品中的同地標也備受關注。 潘戈發現，這些地標也可以分為三大類：
第一派系稱為“酒店派”，專注於巨集偉的氛圍。
例如，面對交通擁堵，和平飯店推出1460元的“鮮花”雙人餐，加收服務費後價格為1702元，每日限量20份。
對此，有網友表示：“可以搶，但要給你一桌菜。 “菜名噱頭十足，卻沒有硬菜，和平飯店真的不坑窮人。” ”
另一方面，舅舅給包先生安排的英式套房，也漲到了16888元一晚，比其他同型別房間貴了3000多元，現在很難找到房間。
與此同時，黃河路上的苔蘚聖苑餐廳也迎來了人氣爆棚。 據美團、大眾點評資料顯示，“苔蘚聖苑”搜尋量環比增長超過13倍，相關評價數量增長近10倍，筆記和策略數量增長超過13倍。
此外，它曾經是遠東地區最高的國際酒店，因為蝴蝶酥的火爆，也吸引了不少遊客，大眾紛紛評論，“原味大蝴蝶”售價32元，成為酒店糕點店的銷售冠軍。
另一方面，曾經是國賓館的錦江賓館，則由女權先驅董竹君女士創立。
第二派是“街頭派”。 與“餐廳派”的巨集偉不同，“街頭派”的成員注重親近人民。
比如劇中智珍園所在的黃河路，就成為上海新城市漫步的新寶藏。 對此，有網友表示：“天上財富終於輪到黃河路了，街上有1億人。 ”
另一條與黃河路相交的路，是比較像市集的古嶺路，潘哥第一次看到這個名字，立刻想到了電影《古嶺街少年殺人案》，一時間上海和台北交織在一起，兩個舊時代交織在一起。
第三派被稱為“其他地標學派”。
其中，凱司令咖啡廳不僅是阿寶和胡晟談事的地方，也是電影《色與戒》中王家志和易先生相遇的地方。
同時，外灘27號是王小姐在劇中工作的上海外貿公司，現在叫羅斯福大廈;而西康路101號，更是當年購買第乙份認購權證的地方，讓無數“楊百萬”實現了財務自由。
此外，蘭心大劇院、國泰電影院、上海展覽中心、思南路郵局、紅樓等，也成為追劇者的打卡地，有的旅人徜徉在復古的街巷巷子裡，一時間分不清夢與實。
《花》的線下影響力似乎是其線上收視率最好的。
潘歌獲悉，“墨鏡王”執導的《花》在騰訊**站已突破3萬，進入騰訊人氣俱樂部金玉成寫的《花》原著在洛陽也很貴。
不過，也有網友對這部劇集表示不樂觀。
比如有網友說：“《花兒開花》像港劇**劇，卻不像90年代的上海。 有網友說：“這只是胡歌版的《華爾街之狼》，或者上海版的《了不起的蓋茨比》。 ”
雖然類似的批評來來去去，但在流量為王的當今世界，《花》依然算是成功了。
例如，美團和大眾點評的資料顯示，過去一周，苔蘚聖園餐廳黃河路店的線上交易量環比增長170%，訂單量增長240%。
同時，大眾點評資料也顯示，“鮮花”搜尋量環比增長400%，相關評論數量增長555%。相關票據數量增加了540%。
另一方面，桐城旅遊資料顯示，上週上海旅遊熱度環比**12%。 其中，上海南京路步行街，搜尋熱度環比**73%;“南京路步行街”周邊酒店，搜尋熱度環比**19%。
攜程資料顯示，過去一周，上海平台上的私人團體和團體遊產品預訂量環比增長。
這樣一來，隨著《花》的火爆，上海有望成為繼淄博、天津、哈爾濱之後的新網紅旅遊目的地;對於《花》的粉絲來說，90年代動盪不安的上海，正在成為他們精神上的“麥加”。
其實早在很多年前，影視作品就已經成為風向標，比如20多年前，潘哥第一次吃芋頭，就是因為被電視劇集《劉羅國丞相》栽贓。
如今，影視作品對人們生活的影響更加廣泛和迅速;在當地生活APP的引導下，人們可以對影視中的同一種食物有更細緻的了解，也會對劇中人物的情感有更細膩的感知。