記得幾年前，當時的盒馬鮮生憑藉低價的波士頓龍蝦和帝王蟹成為零售業的亮點，甚至家樂福、沃爾瑪等大佬也來學習一下，甚至連河北的顧客都開車來北京購買。 然而，時間已經過去，曾經令人眼花繚亂的高階海鮮不再是乙個迷人的標誌。 如今，當你開啟生鮮APP，不管是叮咚還是美團，各種高階海鮮都讓人眼花繚亂，不再讓人眼花繚亂。
市場風向轉向價效比，就連盒馬也開始打折**。 現在，盒馬正在嘗試用容器養魚，希望重新整理其魚產品的形象。 與傳統方法不同，這裡的魚生活在密閉和受控的環境中，肉沒有泥土味，並且經過充分的運動，可以保證肉的彈性和新鮮度。 這種模式與傳統育種相比，成本更高，但凸顯了盒馬鮮生在第一鏈條上的差異化競爭力。
願景是美好的，但現實是具有挑戰性的。 試圖在全國各地拓展門店，盒馬遇到了無數問題，從水溫適應、成活率，到運輸過程中的各種指標監測，盒馬試圖找到乙個平衡點。 現在，他們養的彩虹鯛魚、鱸魚等非高階的魚，已經逐漸在全國各地的商店中占有一席之地。
隨著品種的增加，每一件上架的新產品背後，都是對第一條鏈的新挑戰。 儘管貨櫃魚養殖成本高昂，但盒馬鮮生似乎更感興趣的是在特定物種中建立品牌，並在控制養殖中提供質量保證。 他們希望吸引一群對食材有特定需求的消費者，試圖製作"寶馬首選"等標籤成為品牌忠誠度的保證。
盒馬的壓力也更大。 最近，他們掀起了一場折扣革命，不僅當初佔據優勢，更多的是希望通過有針對性的產品策略和極致的運營成本控制，在新零售模式中找到突破口。 貨櫃養魚只是盒馬鮮生眾多計畫中的一部分，他們甚至針對第一鏈的核心品類規劃了多項自產自銷計畫，意在用極致的內控追求效率與品質的共贏。
現在看來，通過一系列的變革，盒馬不僅在品類上尋找競爭優勢，還試圖對店內的普通水產品進行公升級，提供更健康、更綠色的生鮮選擇，希望在剛需品類中創造新的效益，通過規模效應降低成本。 對於消費者來說，這可能會成為乙個有吸引力的新購物亮點;對於行業來說，這可能是在生鮮品類中區分競爭的一次新嘗試。