我做了五種幼食，前兩年投入太大，一直想做好，可是兩年虧了20w後終於醒悟過來了。 之後，我轉向外賣店三年，生意越來越好，果然，外賣是當今的主流方式。 今天，我總結一下自己在輕食外賣餐廳的經歷，希望能幫助想要開店的夥伴少花錢，少走彎路！
1.不要急於進商場！前期房租、水電難以支撐，費用也沒辦法收回！因此，在商場開光食品店真的不受歡迎。
2.網路宣傳很重要，想著單靠地理位置優勢，讓自然流量帶來的生意來拯救它，現在大部分人出門前都會做乙個攻略，去店鋪是有目的的，所以網路宣傳不能少。
3.盡量不要和朋友搭檔，兄弟一定要算賬！做生意時衝突是避免不了的，要想做，就必須起草合同！將感情與業務分開。
4.控制前期投資，不管是店面、裝修、裝置、材料、員工，都控制在最低限度的支出上，因為這些東西後期業務穩定後可以再公升級，恐怕業務用完了也收回不了錢。
5.別想著找熟練的員工，你也要掌握技術，員工流動性很強，不可能長時間在乙個地方工作，自己掌握技術也保證了店裡菜品的質量，以免在最關鍵的地方出錯！
如果你是習輕食創業，不如找個專業靠譜的班級學習，畢竟論文不值得有很多實踐經驗的人，在廣西不知道怎麼學的合作夥伴，可以參考我之前參觀過的名單。
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