每年聖誕節，英國人都會與家人聚在一起慶祝一年中最重要的節日之一。
全家人聚在一起吃聖誕大餐，玩遊戲，開啟禮物，非常熱鬧歡樂。
對於57歲的英國男子理察·紐森（Richard Newson）來說，每個平安夜都是乙個特別的期待。
雖然他的母親瑪琳已經去世多年，但他每年仍然可以品嚐到母親製作的美食。
英國57歲男子理察）。
這一切都始於21年前。
理察最初來自英格蘭蘭開夏郡的弗利特伍德。
她的母親瑪琳（Marlene）喜歡烘焙，喜歡聖誕節的氣氛。
每年12月初左右，瑪琳都會準備製作大量的肉餡餅（英國聖誕節不可或缺的甜點，通常裡面裝滿乾果、香料等的混合物）。
在聖誕節前的一周裡，她會四處走動，將數百個烤水果餡餅分發給鄰居、同事、朋友和家人，以及熟悉的理髮師和麵包師。
瑪琳享受著這種喜悅，每當理察聞到他母親在家裡烤水果餡餅的味道時，她都會感受到節日的氣氛。
理察拿著他母親的水果餡餅）。
但在2024年12月，理察失去了父母。
他的父親鮑勃於 2002 年 12 月 14 日去世。
傷心欲絕的母親瑪琳（Marlene）在幾天後的12月18日因心臟病發作去世。
從此，理察再也聽不到父親的教誨，再也嘗不到母親的味道。
幾周後，理察在父母家整理他的物品時，偶然在冰箱裡發現了 43 個冷凍水果餡餅。
理察感到驚喜，把它們都帶回了家進行冷凍儲存。
理察的父母）。
每年12月，理察都會從冰箱裡拿出一塊他母親手工製作的水果餡餅。
他先讓餡餅自然解凍，然後稍微重新加熱，讓人想起母親的手藝，並提醒自己聖誕節快到了。
起初，全家人都會分享水果餡餅，但逐漸成為一種家庭傳統。
但21年後，理察是唯一乙個敢吃母親留下的餡餅的人。
理察說，水果還是很好吃的，酥皮酥皮又薄又脆。
但他也承認，餡料可能已經變質，味道很奇怪。
即便如此，理察也沒有把剩下的果餡餅扔掉。
“我母親去世21年後，還剩下22個水果餡餅。
當我吃完最後乙個水果餡餅時，我已經 79 歲了。 ”
我母親非常喜歡聖誕節，我們也一樣。
我想我媽媽會責怪我還吃著她留下的水果餡餅。 ”
理察拿著他母親留下的水果餡餅）。
除了水果餡餅，理察還保留了乙個掛在他父母前門的花圈和他母親瑪琳製作的可愛裝飾品。
母親製作的聖誕裝飾品）。
英國食品標準局 （FSA） 建議果餡餅應存放在陰涼乾燥的地方，最好不要冷藏。
水果餡餅可以在室溫下儲存長達兩周，冷凍長達 3 個月。
但對於理察來說，21歲的“水果餡餅”有著特殊的意義。
在以後的日子裡，他每年都會繼續“冒險”，品嚐媽媽的味道......