在寒冷的季節，寒冷刺骨，人們開始注重身體保健，尤其是飲食療法形式的“四補”，從而增強體質，抵禦寒冷。 在中醫養生理念中，小寒被認為是氣候轉型期，積極補充營養、調節身體成為人們生活中的一項重要任務。
1.補氣
在寒冷的季節，溫度驟降，使人體感到疲倦和虛弱。 對於容易出汗和體力疲憊的人，中醫建議使用一些補氣成分，如紅參、紅棗、白朮、黃芪、淮山、五味子等。 這些食材營養豐富，浸泡在水或燉肉中即可食用，有助於提高人體的免疫力和抗寒能力。
2. 補血
在寒冷的季節，有些人可能會出現頭暈目眩和臉色蒼白等症狀，這可能與溫度突然下降導致血液迴圈減慢有關。 為了改善這些症狀，中醫建議使用一些補血成分，如當歸、熟地黃、白牡丹、壽武等。 這些食材可以放在水裡或燉肉中食用，有助於促進血液迴圈，提高身體的抗寒能力。
3.補陰
在寒冷的季節，有些人可能會在晚上出很多汗，手腳發燙，這說明體內的陰氣相對不足。 為了調節體內陰陽平衡，中醫建議使用一些補陰成分，如冬蟲夏草、白參、沙參、蘆筍、銀耳等。 這些食材可以浸泡在水中或燉肉中，可以幫助平衡體內的陰陽，緩解相關症狀。
四、補陽
對於一些手腳冰涼、腰痠背痛、怕冷敏感的人，中醫建議使用一些補陽食材，如核桃、板栗、韭菜、茴香等。 這些食材可以燉煮或浸泡在水中，有助於增加體內的陽氣，改善寒冷的不適感。
此外，建議使用寒冷季節的飲食處方八珍雞湯這是一種備受推崇的湯。 其成分包括當歸、川雄、白牡丹、熟地黃、人參、白朮、茯苓、水煮甘草和老雞。 將這些食材與雞肉一起燉煮，可以獲得養氣養血的功效，適合氣血虛者食用。
另一種飲食補救措施是：當歸姜羊肉湯，以當歸、生薑、羊肉為主要食材。 本湯被認為具有健脾健血、祛寒強身健體的功效，適用於體寒引起的月經不調、痛經、類風濕性關節炎等症狀。
人們在享受美食的同時，也要保持良好的作息習慣，適度運動，增加戶外活動，保持樂觀的心態，一起度過這個漫長的寒冷季節。 在寒冷的冬季照顧好自己，保持身體溫暖健康。
小韓談健康