北方的冷麵做法是家常菜

北方的冷麵做法是家常菜

麵條是一種簡單、營養、實惠的美味佳餚，尤其是在夏天，冷麵是一種受歡迎的美味佳餚。 在北方，冷麵的製作方法有很多種，這裡是家常菜。

材料： 細麵：500克。

黃瓜：1根。

豆芽：調味。

青椒：1個

芝麻醬：品嚐。

淡醬油：調味。

醋：調味。 鹽：調味。

糖：調味。 大蒜：品嚐。

芝麻油：品嚐。

方法：1將細麵煮熟，取出冷卻水，瀝乾水分，備用。

2.將黃瓜、豆芽和青椒洗淨，切成細條以備後用。

3.將芝麻醬、生抽、醋、鹽、糖、大蒜、香油等調味料混合成醬汁，以備後用。

4.將麵條放入碗中，加入黃瓜絲、豆芽絲和青椒絲，然後倒入醬汁，攪拌均勻即可食用。

特徵：1做法簡單易操作。

2.成分簡單且價格實惠。

3.味道清爽，適合夏天。

4.營養豐富，含有多種營養成分。

營養價值：麵條是一種低熱量、高蛋白、高纖維的食物，含有多種維生素和礦物質，如維生素B、鐵、鈣等。 搭配黃瓜、豆芽、青椒等蔬菜，不僅增加了營養價值，而且使口感更加清爽。 芝麻醬含有豐富的蛋白質、脂肪、礦物質和維生素，具有補腎潤腸的作用。

提示：1如果想給麵條增添風味，可以在煮熟後用冷水沖洗乾淨。

2.醬汁的用量可以根據個人口味進行調整，以滿足自己的口味要求。