生命存在於呼吸之間。
對於我們經常做飯做飯的朋友來說，他們每天都會接觸到油煙，尤其是那些從事餐飲業的人，他們接觸油煙的更多。 但很少有人知道油煙對人體的危害！
根據世界衛生組織國際癌症研究機構（IARC）發布的資料，去年全球有996萬人死於癌症。 特別是在中國，肺癌發病率常年居首位。
中國工程院院士鍾南山近日呼籲：“長期以來，除了菸草和二手菸，室內通風環境，尤其是廚房的通風環境，一直沒有得到足夠的重視。 ”
期間。 廚房油煙是一種容易被忽視的健康危害
一日三餐，享受四季，這是很多人眼中的幸福生活。 但對於很多家庭來說，為家人做飯的幸福，也有可能隱藏著肺癌的一大隱患。 廚房油煙是一種在家中容易被忽視的有害氣體，也導致了除吸菸之外的另一種肺部損傷原因的發現。
鍾南山院士解釋說：“油在高溫時會汽化，與食物混合時會產生許多可吸入的顆粒物，包括PM25. 烹飪時廚房中的PM25、平均濃度會提高幾十倍甚至上百倍。 ”
科學研究表明，在通風不良的廚房環境中，高溫油炸等烹飪方法會使PM25 濃度高達800ug m，相當於一支香菸的汙染水平。 特別是油煙中含有約300種有害物質，如苯並芘、丙烯醛等，有誘發肺癌的風險。
我們來談談大多數餐廳油煙淨化器的缺點：
首先，排煙不徹底。 他們大多使用傳統的箱式風扇，吸力小，不能清洗
二是淨化能力有限。 最重要的是通過排煙改善油煙的情況，只能將油煙過濾中的氣味和煙霧降到最低，而不能有效過濾更細小的顆粒;
第三，清洗麻煩。 潤滑脂容易粘附在油網和風道上，需要定期拆卸清洗，尤其是淨化器，需要請專人定期清洗，增加後期的維護成本
要減少油煙的危害，保護呼吸系統健康，就從選擇油煙淨化器開始吧！
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a. 系列直流變頻風機系統：前後聯動的直流變頻風機系統吸力強，噪音低，也大大降低了功耗。
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b、pm2.5 微粒過濾系統：emeter電弧電子淨化器為空氣淨化級高壓電場，其過濾效率是電路板普通高壓電場的8倍以上，可檢測油煙氣中的PM25.5個以上微粒深度純化。
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c. 智慧型清洗系統：當控制系統感應到電子淨化器的油堆積時，控制系統會啟動電子淨化器上的自動清洗裝置，自動清洗電子淨化器，可以節省大量費用。
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