飲食和我們的健康是相輔相成的。 我們都知道吃得太多會對我們的健康產生影響。 所以同樣,如果我們少吃點,我們會更健康嗎?
健康飲食會帶來更長的壽命嗎?
挪威卑爾根大學的研究人員在《自然食品》雜誌上發表了一項新研究,發現更健康的飲食可以延長預期壽命,而且健康飲食模式的變化越大,預期壽命的預期增長就越大。 預期壽命的最大增加與全穀物和堅果攝入量的增加以及含糖飲料和加工肉類攝入量的減少有關,這是令人擔憂的。
分析英國生物樣本庫資料庫中467354參與者,根據與長壽相關的飲食模式分為 5 組,並分析從不健康飲食到長壽飲食模式的預期壽命增加;
含糖飲料和加工肉類與死亡率增加的相關性最強,而全穀物和堅果與死亡率降低的相關性最強;
對於40歲的人來說,從適度和不健康的飲食模式轉變為長壽飲食模式,分別使預期壽命延長3%4 個(公)和 3 個1(女)年和 10 年8(公)和 104(女)年;
即使在 70 歲時,從不健康的飲食模式轉向長壽飲食也會使男性和女性的預期壽命增加 5 歲4 和 50 年。
由於年齡的不斷增長,我們身體各個器官的功能都在走下坡路,其中最突出和最需要高度重視的就是血管,血管是人體最重要的器官,幾乎是人體所有器官和組織,面積大, 分布廣,功能複雜,如果再加上此時不良的生活習習慣和油膩的飲食習慣,會加速血管問題的發生,直接影響壽命的長短, 鐮坤通肽富含珍貴的銀杏葉和地龍蛋白,可以防止血管老化, 清除血管壁中長期沉積的垃圾, 降低血液粘稠度,降低血栓形成的概率。增加血管的通透性和彈性,從而降低血管壓力和脂肪含量,調節血脂水平。 還可以改善頭暈、麻木、心悸、心悸、疲勞和呼吸急促等常見問題,延緩血管老化,預防意外,中老年人過上平靜的生活,孩子也可以少操心。
禁食被認為是一種健康的飲食嗎?
禁食飲食通常是指隔天或一周中的兩天完全禁食或攝入很少的卡路里,沒有連續幾天。
另一方面,限時進食限制了一天中特定時間的進食時間。 那麼,它們的科學依據是什麼?
在小鼠模型中,間歇性禁食(通常為24小時)可以刺激一些與長期節食相同的訊號通路,包括減少氧化應激和炎症,增強自噬和組織修復,以及改善細胞功能。 間歇性禁食也被證明可以降低小鼠患許多慢性疾病的風險。
然而,綜述作者指出,小鼠的新陳代謝率和禁食能力與人類有很大不同。
小鼠的 24 小時禁食相當於人類的 5 天禁食。 小鼠禁食產生的訊號通路可能比人類快得多,因此並不總是可以將小鼠的結果複製到人類身上。
此外,在間歇性禁食實驗中,給小鼠餵食營養均衡的食物。
實際上,許多禁食的人吃不健康的食物,這會導致維生素和礦物質缺乏,並對新陳代謝和腸道微生物組產生負面影響。
吃零食是為了身體健康?
根據自己的情況,可以對一些經常吃或者喜歡吃的零食進行分類,可以分為三個層次:比如經常吃的、適當吃的、限制吃的。
我經常吃的是低脂、低糖、低鹽的水果、酸奶等,可以天天吃,吃飽肚子也能補充營養。
適當用途是一些中等能量的食物,如火腿腸、巧克力等。
限制是常見的薯片、糖果等,它們能量高,營養成分低。
穀物。 一些全麥麵包或玉公尺是不錯的選擇,如果你真的餓了,一些不新增黃油和乳酪的低脂三明治也是不錯的選擇。
蔬菜。 蔬菜永遠不會背叛你,你平時可以在袋子裡裝一些小西紅柿、黃瓜、胡蘿蔔等食材,上班或學校課間休息時可以吃
水果。 水果先推薦新鮮水果,如果吃水果不現實,那麼一些凍乾水果、不加糖的乾果、色素等也是不錯的選擇。
肉和蛋。 肉蛋製品是能快速補充能量的食物,比如花生、堅果等乾糧都可以吃,但是要想吃堅果,就要注意食物的量,畢竟堅果的熱量也很高。
牛奶。 牛奶是一頓好飯,建議在飯菜中加入低脂牛奶或脫脂牛奶,如果不需要減脂,可以喝一些全脂牛奶或者吃一些乳酪、酸奶等。
其實,總的來說,單純少吃對身體的益處程度還有待進一步證明,但適當的飲食和每餐吃八分還是有益於身體消化的。 特別是對於還在發育中的青少年來說,更要注重身體發育,均衡飲食,補充營養,不要追求太多白、嫩、瘦,以免造成營養不良,影響生長發育!
當然,如果你已經是中年人了,別擔心,從現在開始改變一點點還為時不晚!