“小雪封，大雪封河”，時間過得真快，今天正式迎來了大雪節氣，大雪是我國24節氣中的第21個節氣，大雪的到來標誌著隆冬季節的正式開始，同時也意味著“數九寒”即將到來。
大雪是反映氣候特徵的節氣，雖然大雪節氣並不意味著會下大雪，但進入大雪季節後天氣會變冷，下雪的可能性會大大增加。 進入大雪季節，我們在日常生活中要做到“早睡晚起”，尤其是老年人，更要注意保暖俗話說，“寒從腳生”，人的腳離心最遠，寒冷的冬天要加強腳的溫暖，晚上最好堅持把腳泡在溫水裡。
“小雪醃，大雪醃肉”，進入大雪季節，我國有醃肉的習，人們將鹽、肉桂、花椒、八角炒，然後在肉表面反覆擦拭，然後掛在屋簷下晾乾，迎接新年的到來。 在我們雲南曲靖地區，每年冬天殺豬後都要做臘肉正宗煙燻培根是用新鮮松柏樹枝散發的煙燻而成，醃製肉時只加鹽，燻製時間20天以上，確保燻肉色澤濃郁。
農業是世界的立足之本，大雪在我國是乙個非常重要的節氣，可以在一定程度上指導我們的農業生產農村老人說“大雪中見三象，地上滿地墳墓”，意思是大雪季節有三種天氣現象，那就不是什麼好兆頭，預示著莊稼的產量會受到嚴重影響，那麼你指的是哪三頭大象呢？我們知道。
進入大雪季節，太陽直射點繼續向南移動，地面獲得的太陽輻射量進一步減弱，華北大部分地區最低氣溫將降至0以下，江面開始緩慢結冰。 如果在大雪季節仍然“溫暖”，那麼這不是乙個好兆頭。
首先，大雪節氣的“暖烘”預示著這是乙個“暖冬”。 雖然人們在溫暖的冬天會感到很舒服，但對小麥幼苗的生長非常不利，正如老話所說，“寒不寒不成大”，冬天太暖會加速小麥幼苗的生長，小麥幼苗的抗寒性會降低其次，冬天太暖和，害蟲無法安全過冬，這樣來年春天，害蟲就會大量繁殖，農作物容易受到病蟲害的侵害;第三，冬季暖氣還會加速土壤水分的蒸發，不利於作物的健康生長，不利於來年春播。
此外，大雪季節的“溫暖乾燥”預示著“倒春寒”將發生在明年春季。估計大家都熟悉倒春寒，倒春寒是春季發生的一種低溫天氣，一般來說，倒春寒來得越晚，倒春寒造成的危害越大;根據我們祖先的生產經驗，如果大雪溫暖乾燥，那麼預示著來年春天春寒的概率會很多，春天的寒冷會導致種子腐爛，這會導致幼苗遭受霜凍傷害，會導致糧食作物不飽滿， 並會導致大量果樹落花落果，給農民帶來嚴重損失。因此，在大雪季節太熱，這對農民來說是不可取的。
到大雪來臨的時候，已經到了“隆冬”季節，此時地面輻射較弱，幾乎沒有雷暴。 如果大雪季節出現“雷”天氣，那肯定不是乙個好兆頭。
俗話說“雷打冬，十牛圈九空”，大雪節氣雷是一種“雷冬”現象，雷聲需要溫暖潮濕的空氣，如果在寒冷的冬季打雷，則意味著有暖空氣侵入，暖空氣會帶來大量潮濕的氣流， 當暖濕氣流與冷空氣相遇時，很容易出現暴風雪天氣，連牛都凍死了。
溫暖的冬天不利於農業生產，但太冷的冬天不利於農民。 在古代，物資匱乏，人們缺乏棉衣、被子等過冬用的材料，一旦冬天遇到極度寒冷的天氣，那麼人、牲畜和莊稼都會帶來嚴峻的考驗。
根據我們祖先的經驗，大雪節氣的風向會影響未來的天氣走勢，大雪吹南風並不是乙個好兆頭。
農業諺語說“北風多雪，南無雨雪”，意思是如果大雪季節的風向以“北風”為主，那麼就預示著冬天雨雪會多如果大雪節氣的風向以“南風”為主，那麼說明冬季雨雪少，天氣以晴天為主，這也說明是“暖冬”，暖冬是農民不願意看到的。
北風主要來自寒冷的西伯利亞，大雪季節吹北風預示著有寒潮入侵，會導致氣溫急劇下降，容易出現雨雪天氣冬季陽光明媚的日子對作物生長非常不利。
綜上所述，正如古話所說，“大雪見三象，墳到處拔地”，這裡的三象是指大雪溫暖乾燥，大雪雷鳴，大雪吹南風，農民靠天吃飯，古人對異常氣候的抵抗力弱， 一旦出現極端天氣，那麼糧食就很大，產量就會降低，可能會出現到處都是墳墓的現象。我們可以多關注天氣的變化，從而將惡劣天氣造成的損害降到最低。