焙烤食品教學與科研共贏探討 西南大學研討會

食品科學與工程教學指導委員會會議暨西南食品科技大學校際研討會將於2024年在四川輕化工大學宜賓校區召開。

大會圍繞“師食助力高校烘焙食品公升級”為主題，旨在提公升高校食品科學與工程的教學水平和科研能力。

會議吸引了來自四川輕化工大學、四川大學、四川師範大學、西南大學等食品科學與工程專業的教師學者參加。

會議將學術報告、研究成果展示和學科交流融為一體，促進了參會人員之間的學術合作與交流，為西南地區高校食品科學與工程領域的教學研究搭建了良好的平台和機會。

通過本次會議，有望促進西南地區高校食品科學與工程教學水平的提公升，促進該領域的發展和進步。

會議內容豐富多樣，為參會人員提供了充足的交流和學習機會，有助於各高校師徒學者更好地借鑑其他高校的經驗，促進教學內容和科研成果的共享與交流。

值得期待的是，本次會議將為西南地區高校食品科學與工程領域的教學和研究帶來新的活力和機遇。

各高校將積極響應大會倡議，加強合作交流，共同推動烘焙食品公升級換代，助力高校食品科學與工程領域的發展和進步。

在這個食品科學與工程的時代，期望各高校能夠以更加開放的姿態、更加務實的態度、更加務實的態度，共同探索食品科學與工程教學研究的更廣闊天地，從而為未來食品科學與工程領域注入更多的活力和創造力。