冬季是一年中寒冷的季節，身體的新陳代謝也相應減慢，血液迴圈減慢，所以這個時候服用補品非常重要。 滋補品不僅可以提高人體的免疫力，還可以幫助滋陰補血，補充體力和能量。 冬季補品可以減少感冒和咳嗽的發生，還可以促進身體的生長電阻預防寒冷季節的一些常見疾病。 冬季滋養的成分有很多種，其中包括黑雞跟山藥是兩種常見的成分，被廣泛用於製作營養湯。
黑雞它是滋養健康的良好成分，富含蛋白質維生素跟礦物黑雞肉質細膩可口，被譽為“良品”。黑雞豐富黑色素黑色素它可以幫助抵抗衰老和延緩**的衰老。 另外黑雞還富含18種氨基酸和18種微量元素，具有滋陰能力補腎，補勞益氣，養血。 定期食用黑雞可以改善女性的貧血現象，增強體力和免疫力。
山藥它是一種常見的滋養成分，具有健脾健胃、助消化的作用。 山藥含有一種特殊的粘液，可以潤滑胃腸，並且被人體很好地吸收，對消除胃部不適和促進消化非常有益。 另外山藥它擁有豐富的多種物種維生素跟礦物它可以滋養面板並增加其彈性和光澤。
所需材料：黑雞1 件山藥根1根，油鹽適量，晾乾人參1根棗5-6片，枸杞10顆，姜1片料酒1湯匙，1茶匙白胡椒粉。
1.準備好所需的材料，將黑雞洗淨，刮掉山藥的皮洗淨。
2.放黑雞從中間切成兩半，清洗內臟和雜質，然後放置黑雞切成小塊。
3.將生薑切成薄片，將山藥切成滾刀塊，或切成段，用清水浸泡。
4.鍋中加入適量水，將雞塊放入冷水中漂白加入料酒煮沸後，撇去泡沫，煮沸2-3分鐘，取出洗淨。
5.將被清洗黑雞將塊放入砂鍋中，加入適量熱水，然後加入薑片晾乾人參跟棗用大火煮沸，用小火燉 1 小時。
6.燉1小時後，加入山藥這些碎片繼續燉約 20 分鐘，以便山藥燉至軟糯。
7.最後加入適量的鹽，再煮2-3分鐘。
8、撒上適量白胡椒粉，攪拌均勻，美味的山藥黑雞湯就做好了。
為了讓這道湯味道更好，有一些提示需要注意。 首先，在準備中黑雞，將雞肚中殘留的血液和雜質清洗乾淨，以免影響口感。 另外漂白冷水用於更好地去除血液和魚腥味。 在燉菜過程中也要注意在正確的時間加鹽，不要太早，以免掩蓋它黑雞跟山藥味道鮮美。
冬天是服用滋補品的最佳時間，我們可以選擇它黑雞跟山藥這兩種成分可以製成營養湯。 黑雞營養豐富，具有滋陰能力補腎、抗衰老等功效。 山藥具有健脾健胃、助消化的作用。 將黑雞跟山藥搭配燉湯，不僅美味，還能幫助我們滋養身體增強免疫力。每天喝一碗山藥黑雞湯，禦寒過冬電阻讓身體更健康！
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