100 個幫助專案
前幾天，我和女朋友一起去玩，遇到了當地乙個農民在收割這個瓜，女朋友強烈推薦我多買點囤積一下，於是我從遠處搬了乙個大袋子回來，在上面做了各種**。 中年人只注重健康，不多吃這種食物就會覺得“不健康”。
是的，你沒看錯，紅薯在農村隨處可見。 一斤多1元，價格實惠又營養豐富，好處多多。
紅薯被公認為“冠軍蔬菜”，富含膳食纖維、鉀、鐵、維生素B6等營養成分，熱量低。 老年人吃紅薯有利於腸胃蠕動，消除糞便。 西醫認為，排便順暢有利於消化、吸收和免疫力。
紅薯營養價值豐富，含有蛋白質、澱粉、膳食纖維、果膠、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素、鈣、鉀、鐵等10多種微量元素，能為人體提供多種營養。
紅薯中所含的鈣和鎂可以預防骨質疏鬆症。 此外，研究表明，紅薯抑制膽固醇的作用是其他食物的10倍。 所以，如果你的膽固醇高，你可以適當地多吃兩個紅薯。
推薦食譜：【紅薯煎餅】。
配料：紅薯適量，加上木薯澱粉和糯公尺粉，兩者比例為1：2。
新增木薯澱粉的目的是使味道有彈性。
方法如下：1、先去掉紅薯皮，然後用絲絲刨絲器將紅薯揉成細絲，因為澱粉很多，所以再把紅薯絲放入水中洗去多餘的澱粉，瀝乾後取出。
2.準備木薯澱粉和公尺粉。 糯公尺粉是我們從碾公尺中吃的麵粉。 我在紅薯中加入了約200克糯公尺粉和約100克木薯澱粉。
3.將這些放入盆中，加入切碎的細香蔥適量，用鹽、雞精、五香粉和幾滴香油調味，拌入水約100克。
4.攪拌均勻，放入塗油的模具中，以防粘連。 同時，它應該被壓平。
5.煮沸後將水放入蒸鍋中，大火蒸約40分鐘，取出冷卻後切塊食用。 你可以用這種方式和一些你最喜歡的醬汁一起吃。
另一種吃法是放在鍋裡，四面煎，會更香。 一次多做一些，放在冰箱裡冷凍，下次再拿出來加熱。
冬天天氣寒冷，一次吃上幾天的飯量，早餐也很方便，真的很不錯。
順便說一句，紅薯中含有大量的粘蛋白，可以防止肝臟和腎臟結締組織的萎縮，提高人體的免疫力。
此外，愛美的女性還可以經常多吃紅薯，因為它們含有一種叫做綠原酸的特殊物質，可以抑制黑色素的產生，防止雀斑和老年斑的出現，延緩細胞衰老。
但是，你吃多少食物一定是有一定程度的，不管紅薯再好吃，尤其是脾胃虛弱，就不能多吃，因為會脹氣。
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