在傳統的民間觀念中，牛羊肉被視為髮製品，病人不宜食用，否則可能會發生異常反應，誘發舊病**。 因此，有些人在遇到身體不適時，或者遇到瘙癢、發紅、腫脹時，往往會避免進食，在此期間拒絕吃牛羊肉。
“毛東西”一詞最早記載於明代的“普濟坊”中，指的是誘發它的食物。 牛羊肉是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的食品，為什麼是護髮產品呢？這是因為它們富含肌間脂肪酸，當這種物質被人體攝入時，可能會刺激肥大細胞釋放組胺，進而刺激神經末梢，從而引起瘙癢和過敏症狀。
關於護髮製品，李世珍在《本草綱目》中寫道：“凡吃藥者，都不要吃肥豬狗肉、油膩的湯和鯉魚，還有腥臭的東西。 無論誰吃藥，都不要多吃生大蒜、香菜、生薑、水果和滑溜溜的東西。 ”我們不能從書中讀出來，我們不能把一切都絕對化。 有時，當乙個人生病或虛弱時適當吃一些牛羊肉利大於弊，可以補充能量。 其實有3種護髮產品比牛羊肉更強大，你知道嗎？這3種頭髮的東西是貪婪的，到了忍的時候，他們還是要忍的。 海洋魚類包括深海魚類，如鮭魚、帶魚和黃魚，它們含有同種異體蛋白質中醫將同種異體蛋白歸類為護髮產品，過量食用會引起人體激素分泌紊亂，破壞免疫力它導致白癜風和其他**疾病的加重。
例如，三文魚蛋白質含量高，含有大量的組氨酸，如果儲存不當，會產生大量的組胺，被細菌分解，攝入後會改變腸壁的通透性，導致免疫紊亂，進而誘發過敏性疾病。
蝦還含有容易致敏的組胺物質該物質是一種神經遞質，可引起細胞炎症、過敏、胃酸分泌等反應，可能引起或加重蕁麻疹、濕疹、神經性皮炎、膿疱病、牛皮癬等頑固疾病的發作。 它還含有嘌呤，可增加體內尿酸的濃度。
新鮮的木耳、茴香和芥菜是光敏蔬菜，這些食物含有光敏物質，會增加對紫外線的敏感性並對屏障造成損害。
新鮮真菌含有一種稱為卟啉的光敏物質卟啉是一種具有大環分子結構的化合物，易溶於有機溶劑，但不溶於水，用水洗滌難以消除，食用後可能引起皮疹和日光性皮炎等疾病。 同時，卟啉不溶於水，不能通過簡單的清洗去除，需要在陽光下曬乾才能分解。
另外，如果新鮮的黑木耳浸泡時間過長，還會產生一種叫做椰子假單胞菌的物質，然後椰子假單胞菌會分泌出致命的毒素“公尺發酵酸”，所以大家要記得把木耳泡好，冷水浸泡2小時，熱水浸泡1小時就夠了， 不超過 8 小時。
眾所周知，檸檬是一種VC含量較高的水果，每克含有22mg，所以有些人喜歡每天喝一杯檸檬茶，認為它有抗氧化作用，可以抑制**色素的產生，起到美白作用。 但我不知道檸檬中含有一種叫做“香豆素”的光敏物質，如果超過劑量是有害的**。
香豆素“這種物質可以吸收波長為320-380奈米的紫外線，當達到一定量時，就會發生感光反應，引發黑色素沉積，導致皮疹、長水泡、發黑等，除了以上3種毛髮外，以下3種肉類也應少吃， 再貪婪，也要控制住自己的嘴巴，恢復健康的身體比什麼都重要。
燒烤是許多人的最愛，尤其是年輕人，儘管它會增加食物的風味。 但一方面，在燒烤過程中，隨著香味的消散，維生素和氨基酸被破壞，營養大大降低。 另一方面，油脂在高溫作用下會產生雜環胺、多環芳烴等致癌物質，經常食用會增加致癌風險。
燻肉在湖南、湖北、貴州、四川和江西盛行，根據研究，長期食用醃製培根會增加患癌症的風險，與烤肉一樣多。 亞硝酸鹽是在肉類的醃製過程中產生的，進入體內可能會形成亞硝胺致癌物。
冷凍也有保質期不要以為所有低於零的細菌都被冷凍了。 事實上，肉類中原有的微生物菌落並沒有被消滅，有些細菌不怕冷，久而久之會大量繁殖。
另外解凍時，當溫度公升高時，細菌的活性恢復，解凍的次數越多，積累量越大。 實驗證明，一塊肉反覆解凍4次後，菌落總數可能會激增15倍，建議半年以上放棄冷凍肉。