這種香菜好吃，讓人停不下來！

芫荽是一種常見的調味料，具有獨特的風味和營養價值。 芫荽含有多種維生素和礦物質，如維生素C、胡蘿蔔素、鈣、鐵等，對健康有很多好處。 這裡有幾種準備香菜的方法，讓您輕鬆製作美味的香菜菜餚。

1.香菜炒牛肉

所需材料：

牛肉200克。

芫荽 50 克。

生薑和大蒜調味。 1湯匙料酒。

淡醬油 2湯匙。

鹽調味。 糖調味。

食用油調味。

步驟：

1.將牛肉切成薄片，用料酒、生抽、鹽和糖醃製15分鐘。

2.將香菜洗淨，切成小段，將生薑和大蒜切碎，放在一邊。

3.用冷油加熱鍋，加入薑末和大蒜，翻炒香味。

4.加入牛肉片，翻炒至褐色。

5.加入香菜段，翻炒均勻，翻炒至香菜變軟。

2.芫荽拌豆腐

所需材料：

豆腐1塊。

芫荽調味。 淡醬油 2湯匙。

鹽調味。 糖調味。

芝麻油適量。 步驟：

1.將豆腐切成小塊，在沸水中焯1-2分鐘，取出瀝乾備用。

2.將歐芹洗淨切碎，放在一邊。

3.將豆腐放入碗中，加入淡抽、鹽、糖和香油攪拌均勻。

4.加入切碎的香菜，攪拌均勻。

3.芫荽煎蛋捲

所需材料：

100克麵粉。

2個雞蛋。

芫荽調味。 鹽調味。 食用油調味。

步驟：

1.將麵粉倒入碗中，加入適量水攪拌成麵糊。

2.將雞蛋打碎，加鹽調味，攪拌均勻。

3.加入切碎的香菜，攪拌均勻。

4.用冷油加熱鍋，倒入適量麵糊，用小火煎至兩面金黃色。

以上就是製作香菜的幾種方法，製作簡單易行，味道鮮美。 如果你喜歡香菜的味道，試試這些食譜，你會喜歡的。 別忘了點讚、收藏、**喲，歡迎在評論區表達你的看法，或分享你的做法，歡迎關注！