哆啦燒是如何製作的？

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Dorayaki是一種傳統的日本小吃，由兩個鑼狀的肉餅製成，中間填充豆沙。 它不僅甜美可口，而且製作起來也相對容易。 這裡詳細介紹了如何製作dorayaki。

1.材料準備。

要製作dorayaki，您需要準備以下成分：

1.100克麵粉。

2.2個雞蛋。

3.50克糖。

4.200毫公升牛奶。

5.豆沙餡適量。

6.植物油調味。

二、生產工藝。

1.打雞蛋，加入糖，攪拌均勻。

2.倒入麵粉，攪拌均勻。

3.慢慢倒入牛奶，邊倒邊攪拌，直到麵糊光滑光滑。

4.將適量植物油倒入平底鍋中加熱。

5.用勺子將一勺麵糊舀入鍋中，讓它自然地攤成乙個圓圈。

6.當蛋糕表面開始起泡時，就該把它翻過來了。

7.翻轉並炸一會兒，然後從鍋裡拿出來放在盤子裡。

8.在另乙個平底鍋中，加熱豆沙餡料，使其變軟。

9.取一塊蛋糕，在中間放一些豆沙餡。

10.蓋上另一塊蛋糕，輕輕按壓。

3.注意事項。

1.煎餅時要注意火候，不要太大也不要太小。

2.新增豆沙餡時，不要放太多，以免蛋糕閉合。

3.油炸的蛋糕應放在盤子上，並用乾淨的布蓋住，以免它們冷卻和變硬。

4.準備好的哆啦燒應盡快食用，以免影響口感。

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