微信步數比不上，感覺太累了走不動，能靠吃飯嗎？最近的一項研究表明，健康的飲食可以改善心肺健康，相當於每天多走 4,000 步。 那麼，正確飲食真的能取代走路嗎？
飲食對身體健康的重要性
根據最近發表在《歐洲預防心臟病學雜誌》上的一項研究，飲食在身體健康和復原力中起著關鍵作用。 研究發現，通過選擇健康飲食和進行步行運動，可以顯著改善中年人的整體健康和心肺健康，飲食對身體健康的影響相當於每天多走4000步。
*螢幕截圖。 研究人員測量了1,154名受試者的血液樣本，共檢測到201種代謝物，如氨基酸。 經校正，發現24種代謝物與飲食質量和身體健康有關。 這些代謝物資料表明，健康的飲食與更健康的新陳代謝有關，這可能是促進身體健康和提高運動表現的可能方法。
如何擁有更健康的飲食？
那麼，什麼樣的飲食才算健康呢？2024年，中國營養學會發布了《中國居民膳食指南（2022）》。 首次提出“東方健康飲食模式”的概念。
“東方健康飲食模式”的概念是基於對我國不同地區居民膳食模式和健康狀況的分析，東南沿海地區居民高血壓和心血管疾病的發病率和死亡率較低，預期壽命較高。 因此，他們提出居民應清淡少鹹，食物種類繁多，富含蔬菜、水果和豆製品，每天適當攝入魚蝦和水產食品，適量攝入全脂乳製品，並遵循上述膳食結構，有效緩解心血管問題等問題。
湯臣倍健營養師近日根據相關科學研究資料，為健康飲食結構提供了更準確的建議
每天水果200-300克，蔬菜200-300克，堅果28克，全脂乳製品185克，每週豆類300-400克，魚200-300克。
然而，雖然健康的飲食很重要，但這並不意味著我們可以完全取代步行運動。 步行是一種簡單易行的運動形式，對身體健康也有很多好處。 步行可以幫助改善心肺健康、增強肌肉力量、促進新陳代謝等。 因此，步行和健康飲食應該齊頭並進，以建立健康的生活方式。 只有兼顧飲食和運動，才能達到最佳的健康效果。