蘿蔔絲炒粉絲是一道簡單的菜美味之家常菜。首先，將蘿蔔去皮洗淨，然後切成薄片，然後切絲。 同時準備青蔥、生薑和大蒜。 接下來，要處理粉絲，可以先將鍋加熱，倒入蔥薑蒜片，八角茴香幾顆，花椒少許，炒香，再加入少許水和適量醬油。 當水沸騰時，加入粉絲，用小火煮，以吸收醬油的味道。 這個過程大約需要 5 分鐘，直到粉絲變得柔軟可口。 倒出粉絲並控制水以保持它們柔軟。 加熱鍋，加入食用油，加熱至冒煙，將豬油倒入鍋中，炒韭菜、生薑和大蒜並加入蘿蔔絲。炒至變軟後，開始調味，加入適量氯化鈉，黑醬油，十三香辛料和味精，還有一小撮糖。 炒好後，倒入粉絲，繼續翻炒，使粉絲與粉絲蘿蔔絲攪拌均勻。 最後，淋上一些芝麻油，就可以了。 這種蘿蔔絲炒粉絲味道鮮美酥脆，是冬天的開胃菜。
蘿蔔燉牛肉是乙個溫暖的冬日美食法。首先，準備牛肉和白蘿蔔。 將牛肉切成大塊，白蘿蔔去皮，切成滾刀塊。 砂鍋中加入適量的水，加熱後加入牛肉。 在用小火緩慢加熱的同時，經常攪拌牛肉塊以盡可能多地帶血。 同時，注意撇去泡沫。 蓋上鍋蓋繼續燉約40分鐘，然後將蘿蔔倒入砂鍋中，再加入蔥和薑片，去除異味和味道。 整個烹飪過程不需要任何新增劑調料保持牛肉原有的香氣。 蓋上蓋子繼續燉10分鐘，直到蘿蔔變軟可口。 最後可以根據個人口味新增一點氯化鈉、雞粉和胡椒粉末調味，然後加入歐芹和切碎的蔥配菜，蘿蔔燉牛肉就做好了。
青蘿蔔炒培根是一道鹹脆的菜。 首先，將培根放入鍋中蒸約20分鐘，以蒸發裡面的鹽分，使培根變軟。 蒸熟後，取出，打掉皮，切成薄片。 同時，將青蘿蔔去皮切成菱形片。 切碎的蔥、生薑和大蒜可以增加風味。 接下來，將培根在沸水中焯水，以進一步去除鹽味，使培根更嫩。 然後，將加熱的植物油滑入鍋中，倒出熱油，然後加入蔥、姜和大蒜炒香撒上蘿蔔絲炸至蘿蔔絲炒至變軟，加入調味料，例如：氯化鈉、淡醬油、白砂糖、味精、雞粉及十三香辛料等。 最後加入蒜芽和炒培根，炒香，淋上少許油提亮色澤。
煎蘿蔔絲面是一道菜美味美味的義大利面。 首先，將白蘿蔔洗淨去皮，切成細條。 然後，將麵粉倒入碗中，加入適量的開水，用筷子攪拌成麵糊。 接下來，將：平底鍋加熱後加入適量食用油，待油熱後再加熱蘿蔔絲倒入鍋中，快速均勻翻炒，翻炒至熟透蘿蔔絲它變軟並有燒焦的味道。 將麵糊倒入鍋中翻炒蘿蔔絲與麵糊混合，炸成一大片麵包。 煮熟後，將麵糰翻過來，繼續煎至兩面呈金黃色。 最後，它將被油炸蘿蔔絲將麵糰切成小塊並撒上切碎的蔥和歐芹作為裝飾。
酸辣蘿蔔辛奇是一種質地酸脆的開胃菜。 首先，將白蘿蔔去皮切成小塊。 將切碎的蘿蔔放入大碗中，加入適量的鹽和糖，用手攪拌均勻，醃製一會兒。 接下來，加入泡菜調料在鍋中加熱並加入薑末，將蒜末和辣椒粉炒香。 炒香後，加入適量的水和公尺醋，攪拌均勻煮沸。 當鍋中的湯冷卻至室溫後，將醃製好的蘿蔔塊倒入鍋中，攪拌均勻浸泡。 最後，將浸泡好的蘿蔔塊放入密封容器中，放入冰箱冷藏幾個小時即可食用。 酸辣蘿蔔辛奇可搭配公尺飯或燒烤，口感酸，辣酥脆，開胃油膩。