親愛的麵條愛好者,今天給大家介紹一種令人垂涎欲滴的美味佳餚——豬肉面! 這道菜是濃郁的豬肉餃子和麵條的完美結合,每咬一口都會讓您充滿回憶。 讓我們一起學習如何製作習!
準備食材
麵條500克、豬肉末200克、豆芽100克、青蒜適量、薑末適量、蒜蓉適量、豆瓣醬適量、生抽適量、黑醬油適量、食鹽適量、白糖適量、植物油適量。
步驟:
熱鍋中加入植物油,豬肉末翻炒至變色,加入薑末和蒜蓉末,繼續翻炒。
加入豆瓣翻炒均勻,加入黃豆芽翻炒熟,加入淡抽、深抽、鹽、白糖適量調味備用。
將麵條煮熟,取出,放入碗中,加入炸豬肉餃子和黃豆芽。
撒上切碎的青蒜,用筷子攪拌均勻。
選單功能:
豬肉面是一道很好的麵條菜,色澤和風味都很好。 麵條富有彈性,質地豐富,肉質豐富,黃豆芽酥脆。 獨特的豆沙調味料使這道菜更加美味和營養。 這道菜可以作為主菜或配菜享用,非常適合所有年齡段的人。
技巧
在購買麵條時,可以選擇新鮮的手工麵條,以獲得更有嚼勁的質地。
炒豬肉末時,可以加入少許料酒,去除魚腥味,增強口感。
調味時,可根據個人口味調整鹽和糖的比例,以獲得最佳口感。
為了獲得更濃郁的味道,在攪拌時加入一些切碎的花生或切碎的香菜。
在生產過程中,要注意對火的掌握,避免炒豬肉和黃豆芽。
最後,如果你也喜歡這個豬肉面,為什麼不試試做呢! 您也可以與您的朋友分享! 讓我們一起享受美食的魅力吧! 別忘了點讚、分享和評論!
相關問題答案
大家好,今天想和大家分享一款清真美食 千層酥肉餅。這道菜是清真食品中的佼佼者,其層次分明,肉質香噴噴,讓我們一起學習如何製作習!準備食材 麵糰 麵粉克,溫水克,鹽克。餡料 羊肉克,洋蔥根,青椒個,生抽適量,食鹽適量,雞精適量,香油適量。調味料 鹽適量,黑胡椒粉適量,食用油適量。步驟 在麵粉中加入鹽和...
昨天中午,媳婦想吃藏子面,藏子面是西北的一種麵條,據說製作藏子面最好的方法就是陝西岐山藏子面,岐山沒去過但岐山的藏子面在蘭州開了一家餐廳,至於正宗還是不正宗,不能說,很好吃。說起來做麵條也很簡單,自己也能做,中午就不出去買吃了。家裡有黃花菜 木耳 土豆,但還是要出去買細麵條,還有胡蘿蔔 菠菜 豆腐做...
你好,美食狂熱者!今天我想和大家分享乙個特別的美味 醬汁牛骨!這道菜因其香濃郁的口感和豐富的營養,成為很多人的小吃首選。讓我們學習如何製作這道美味的菜習!準備食材 牛骨克 青椒個 紅辣椒個 洋蔥個 蒜蓉瓣 姜塊 豆瓣醬沙適量 生抽適量 黑醬油適量 料酒適量 白糖適量 食鹽適量 雞精適量,香料適量 八...
親愛的美食愛好者,今天我想給大家帶來乙個超級美味的紅燒鱈魚片!這道菜鮮嫩可口,保證讓你欲罷不能!讓我們一起學習!準備食材 需要準備以下成分。鱈魚片克,蔥 根,蔥頭適量,姜適量,蒜蓉適量,料酒適量,生抽適量,黑醬油適量,白糖適量,鹽適量,食用油適量,水適量。步驟 清洗鱈魚塊並用廚房紙吸乾以備後用。將蔥...
美食愛好者們,大家好,今天想和大家分享乙個超級好吃的蒸香菇丸!這道菜不僅味道清淡,而且營養豐富,非常適合全家人一起享用。讓我們一起學習!準備食材 豬肉末克,香菇個,薑末適量,鹽適量,白胡椒粉適量,生抽適量,料酒適量,雞精適量,雞蛋個,澱粉適量,蔥花適量。步驟 將豬肉末 香菇 薑末 鹽 白胡椒粉 生抽...