南方吃階段

Mondo 社會 更新 2024-01-28

一位老人說起吃螃蟹,說有一次座位上的客人走過來,直接掀開了螃蟹蓋,這和看到姑娘漂亮,掀起人的裙子,那種死氣沉沉的樣子不一樣!過了好多天,還是生氣,很尷尬。 這位老爺子還延伸出,看乙個人吃飯的樣子,只有乙隻蒸螃蟹,這種猖獗霸道的東西,吃得井井有條,吃得還不錯。

他的話或許有道理,可是不知道怎麼吃螃蟹,雖然不會上來掀開蓋子,但實在沒有耐心用竹籤從螯肉中挑出肉絲。 至於吃飯的樣子,在我看來,不管是好是壞,吃得好吃都很感人。

說到吃得好,我喜歡以李奎為例,戴宗院長邀請宋江在尋陽樓上吃完酒,想喝點魚湯,但魚不新鮮,宋江不想吃喝,戴院長也不喜歡吃。 這李逵嚼了嚼碗裡的魚,說道:“兄弟倆不吃,我給你吃。 於是他伸手到宋江的碗裡撈了過來,然後走到戴宗的碗前吃了起來,滴了一點,倒了一桌果汁。 宋江又要了兩斤羊肉吃。 他吃得真好吃!吃完後,我又說:“這宋哥知道我的鳥意,吃肉不如吃魚!這更符合我的感受。

對於很多人來說,他們的家鄉很遠,感覺巨集大而寬廣,微妙在舌頭上,是活生生的,那菜和飯總是令人垂涎欲滴。對於北方人來說,肉比魚更深。 大塊吃肉,大口喝酒可能看起來不太好,但可以很好吃。 吃喝辣話,什麼叫香,什麼叫辣?只有葡萄酒和肉類。 魚的香味不如肉的香味令人愉悅。

現在住在河邊,經常吃魚,但食物並不好吃,有一次在巷子裡看到乙個老人,喝著一杯老酒,面前是一條小魚,只是一具精美的骨架,像個標本,令人肅然起敬。 問他怎麼做,慢慢回答:慢慢吃。

慢慢吃,吃得淡定,不要顯得香。

小時候,我們都像爺爺一樣,受到長輩的管教。 我爺爺上私塾,他說他必須吃得好。 例如,當聖人孔子說食物是無聲無息的,他隨後要求吃飯時不要大聲說話,吃飯時要有一點口吃。 吃眼前的食物,不要翻盤子。 筷子不敲碗,就像乞討一樣。 很高興知道您位於列表的底部。

只是當時吃飯的機會太少了,偶爾有機會上桌,他說的話就被拋在腦後,他也不擅長,只是瞪著我。 我別無選擇,只能撤退。 後來,我問他關於老人的事情,別人說他喝酒少,蔬菜多吃,吃不飽就站起來。 他說,這是個玩笑,不應該當真。 只不過,他講起大鍋飯的經歷,別人總是要加滿一碗,而他卻只加了半碗,為什麼?吃完半碗後,可以加一整碗。 我說,“這就是它的樣子?他高興地說,餓了,**不在乎吃什麼。 他還說,黃河決堤時,河南逃到縣城,縣里煮了幾十鍋粥和幾百碗,荒廢的百姓自己吃飯,養活了十幾個人。 後來縣里還是煮粥,不給碗,用大勺子潑在前街的青石板上,荒廢的百姓趴在街上舔了舔,就活了下來。

我爺爺講過乙個笑話,說有個男人在別人家吃餃子,吃完美女,在回家的路上打了個飽嗝,蹦出乙個餃子,他用腳踩了一下,說:“哎呀,原來是肉餡!這有點尷尬,不是嗎?我問爺爺吃得怎麼樣,他說:“味道不錯,很多東西我都咬不下去......轉眼間,爺爺去世已經快十年了。

一位朋友的爺爺年紀輕輕就離家出走,年老體弱,臥床不起幾年,有一天突然喊要吃老家的渣飯,就是把豆子泡了,石磨磨了,菜煮了。 家裡人覺得老爺子動不了,老家在山里,找個親戚在山里做也沒關係不,你必須在柴火爐上煮熟!於是,我回去,在山腳下,找人把它帶回老家,吃了礦渣飯。 朋友說,回來不到一周,爺爺就去世了。 那頓飯,爺爺吃得面目猙獰,長得那麼難看,又吃得那麼香,一想到就想咂嘴。

其實很多時候,我們願意吃得好吃,啃骨頭張開嘴,食物需要牙齒。 嘴巴張不開,沒有力氣,一道好菜就成了雞肋,但很多時候,我們很會吃。

吃完宴後,回家喝粥,醬汁裡的黃瓜吱吱作響,好像口臭。

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