在繁忙中生命我們經常渴望能夠在家中享用美味佳餚快餐。本文將為您帶來乙個簡單且價格合理的食譜教你如何在家做美味的食物烘肉卷。這烘肉卷不僅成本低,每次不到5元,而且皮薄餡大,一周吃三次也不會覺得油膩。 接下來,讓我們學習如何製作這個美味的品牌烘肉卷讓我們開始吧!
首先,我們需要準備以下材料:豬肉末200克,雞蛋1個,麵粉適量,蔥薑適量,淡抽油,黑醬油,鹽等胡椒粉末適量。 將豬肉末放入碗中,加入蔥花和姜,再加入適量的淡抽、深抽、鹽和胡椒粉。 接下來,打入雞蛋,用筷子攪拌均勻,讓肉末吸收調料味道。
接下來,我們開始準備麵糰。 將麵粉倒入碗中,慢慢加入適量的水,邊加邊攪拌,直到麵粉和水完全混合成麵糰。 然後,將麵糰揉至光滑,放在一邊發酵 10 分鐘。
將發酵好的麵糰分成小份,然後將每份擀成煎餅。 然後在麵包皮中放入適量**肉末包裹外殼並用手輕輕壓平。
用冷油加熱平底鍋並包裹起來烘肉卷放入平底鍋中,用中低火慢慢煎炸。 在油炸過程中,不斷轉動表面以防止油炸。 當兩面都炸至金黃色時,就可以煮了。
通過以上生產步驟,我們可以得到薄皮大餡料烘肉卷。這烘肉卷它不僅外觀誘人,而且味道鮮美,營養豐富。 由於選用了豬肉末、雞蛋等常見食材,成本非常低,一次製作只需不到5元。 而且,由於調整了食材的比例和烹飪方法,才製作了這個烘肉卷即使連續三天吃,也不會感到油膩。 這主要是由於以下事實:肉末新增了蔥、姜和各種調料增加烘肉卷味道和風味。
在生產過程中需要注意一些提示。 首先,將麵粉與適量的水混合,以獲得柔軟易行的麵糰。 其次,在煎炸過程中,使用中低火併經常翻面,以保證內外熟度均勻烘肉卷燒焦並不容易。 最後,在包裹外殼時,有必要塗抹肉末均勻地包裹在外殼中,避免肉末溢位。
雖然這個烘肉卷成本低廉,口感出眾,但享受美食法同時,我們也需要注意保持健康節食習慣。 我們可以通過增加蔬菜跟水果減少油膩食物的攝入以保持平衡節食。只有這樣,我們才能在享受美味佳餚的同時保持健康的身體。
通過對本文的學習,我們掌握了薄皮、大填充物的製作烘肉卷方法。 這烘肉卷不僅成本低,每次不到5元,而且味道鮮美,營養豐富。 通過調整食材的比例和烹飪方法,製作了這個烘肉卷即使連續三天吃,也不會感到油膩。 我喜歡美食法同時,我們也需要注意保持健康節食習慣了,多吃點蔬菜水果,少吃油膩的食物。 我希望你能嘗試在家做這種美味的食物烘肉卷並享受美食法同時保持健康!