新砧板的保養秘訣，經久耐用

砧板是廚房中不可缺少的用具，用於切菜、切肉等。 然而，許多人在使用砧板時往往會忽視維護，導致砧板上迅速出現裂縫和黴菌等問題。 為了延長砧板的使用壽命，我們可以通過一些簡單的保養方法來保護砧板。

維護它最有效的方法之一是將食用油塗抹在砧板的周邊。 食用油具有潤滑防鏽的作用，可有效防止砧板在使用過程中開裂。 上油時，請確保砧板的表面和周邊均勻塗抹，使油充分滲透到砧板內部。

塗抹食用油後，需要等待油變乾後再塗抹。 一般來說，塗抹三到四次食用油就足夠了。 這確保了砧板能夠很好地吸收油，並且經久耐用。

需要注意的是，塗抹食用油時，注意不要將油滴到砧板表面，以免影響切割效果。 同時，在使用砧板時，還應注意避免重物敲擊或劃傷砧板表面，以免影響其使用壽命。

除了塗抹食用油外，砧板還可以定期放在陽光下晾乾，以保持乾燥通風。 這樣可以有效防止砧板發霉和開裂。

總之，新砧板的保養方法很簡單，只需將食用油塗在周邊，等待其乾燥即可。 通過這種保養方式，我們可以延長砧板的使用壽命，使廚房更加整潔高效。 如果你還在為砧板的保養發愁，不妨試試這個方法吧！