在寒冷的冬季，人們往往會感到疲倦、虛弱、蒼白和頭髮脆弱。 這個時候，我們需要根據季節選擇合適的食物來滋養身體。 和冬季特色美食法其中之一，那就是黑芝麻。雖然大家都熟悉黑芝麻，但它的好處可能尚不清楚。 黑芝麻豐富維生素E亞油酸、甾醇、花青素等營養成分，被譽為“五穀之首”。 此外黑芝麻它也是一種鹼性食物，非常適合在乾燥的冬季食用，對頭髮非常有益。 另外黑芝麻鈣含量為牛奶對骨骼健康有6倍以上的作用，對骨骼健康也有幫助。 因此，冬季要多吃黑芝麻是非常有益的。
黑芝麻雖然有很多好處，但如果吃錯了，那麼它的營養就很難被充分吸收。 實際上黑芝麻最好在油炸壓碎後再吃，而不是整個吃掉。 很多人對九蒸九曬很感興趣黑芝麻製作起來感覺很麻煩，但我想出了一種更簡單的方法。 做法是：黑芝麻蛋糕。 黑芝麻蛋糕也很完美早餐只需要一次煮熟，三天就可以吃了，非常方便。 方法如下：
1.先洗黑芝麻。將黑芝麻倒入容器中，加水浸泡，用小濾網輔助清洗，反覆清洗三次，將沉澱物沉澱在盆底。
2.將芝麻瀝乾，讓乾淨的芝麻乾燥。
3.將芝麻倒入無油鍋中，用中小火翻炒，直到芝麻變鬆並聞到芝麻的味道。
4.將炸好的芝麻冷卻，碾碎成粉末。 它可以用擀麵杖或研磨機研磨。
5.將山藥去皮切成小塊，放入攪拌機，加入雞蛋，攪打成細糊狀。
6.加入 40 克黑芝麻粉狀，攪拌均勻，喜歡甜味，可以適量加入白糖
7.攪拌均勻黑芝麻將糊狀物倒入模具中，放入鍋中蒸熟。 蒸熟後，會蒸20分鐘左右，具體時間視情況而定芝麻蛋糕厚度可自動調節。
8.從鍋中取出後燉2分鐘，將模具倒置，切成小塊即可享用。
這種黑芝麻蛋糕製作簡單方便，非常適合冬天早餐或晚餐。 口感蓬鬆柔軟，香氣濃郁，確實如此美味美味。 還包含：黑芝麻之黑芝麻蛋糕還含有豐富的營養，可以為我們提供豐富的營養維生素E、鈣和良好的蛋白質。 所以，在冬季多吃黑芝麻蛋糕，用於改進**幹、增加血紅蛋白、增強免疫力等。 另外黑芝麻蛋糕還有助於改善睡眠和緩解壓力，因此也適合作為夜宵。 總之黑芝麻蛋糕是冬季的營養食品之一，既能為我們提供豐富的營養，又能美味！你不妨嘗試一下，享受它美味和有益健康的食物。