2024年12月27日，中國工農紅軍開始了第一次反圍剿戰爭。 這次長征，對於參加的紅軍戰士來說，是一次極其艱難的考驗。 許多人想知道為什麼烹飪課的死亡率如此之高。 在小學語文課本《金魚鉤》中，講述了乙個烹飪班的老班長，為了保護少兵，最終在過草時餓死的故事。 不過，大家都知道“三年旱不能餓廚”，那麼炊事班的老班長為什麼會死呢？紅軍長征期間，炊事小隊的士兵們要比普通官兵吃更多的苦。 縱觀長征，炊事小隊士兵的死亡率最高。 那麼，究竟是什麼原因導致了這種現象呢？事實上，紅軍的普通步兵已經承受了極大的壓力。
長征期間，每個普通士兵都需要攜帶步槍、子彈、手榴彈和基本行李，平均每人體重三四十斤，經常每天要走四五十公里的山路。 這場艱苦的長征不是細節上的偶然，而是一整年不斷進取。 對於身體狀況稍差的人來說，這幾乎是難以想象的折磨。 紅軍離開江西蘇南地區時，有8萬多作戰部隊，以及1萬多名搬運工和百姓，總兵力達到10萬人。 然而，等到長征結束，到達陝北的武岐鎮時，紅軍紅十三軍只剩下七八千人了。 就算加上當時被張國濤拉走的紅五軍和紅九軍，紅軍的總兵力也不過萬多人而已。 從10萬人到10000多人，損失超過80%，這樣的速度著實令人震驚。
如果說體重三四十斤的普通士兵已經落伍了大批**，被甩在了後面，那麼炊事班的情況就更慘了。 炊事小隊的士兵們不僅要承受和步兵一樣的艱苦，還要背負更重的炊具和食物，休息的時間也更少。 此外，炊事小隊的官兵通常身體狀況較差。 因此，他們的**情況比普通士兵嚴重得多。 結果，長征期間做飯班的士兵承受著更大的負荷，更少的休息時間，更差的身體狀況，這些因素導致他們的**率遠高於普通士兵。 在這段歷史中，炊事小隊的士兵可能是受害最深的一群人。 光是一口行軍鐵鍋就有十到二十斤重，公尺粉也挺重的。
普通士兵只需要背著背包，而烹飪班需要背負重擔，每個人的重量少則四五十斤，多則七八十斤。 因為負荷過大，炊事小隊的體力消耗比步兵大得多，體力負擔也較重，所以死亡率自然更高。 此外，烹飪課的休息時間也較少。 很多人誤以為步兵整天打仗，開槍，但實際上根本不是這樣。 即使在作戰部隊中，士兵每個月可以參加兩到三場戰鬥也被認為是高強度的，而普通步兵大部分時間都在行軍或休息。 以長征期間的紅軍為例，他們大部分時間都在行軍，而不是在戰鬥中。 而烹飪課，雖然不需要參加戰鬥，但在行軍方面卻比較困難。 每天步兵出發前，炊事小隊都要早早起床，在步兵出發前開始行軍。
經過一定的旅程後，烹飪班不得不停下來生火做飯。 通常，一旦飯菜準備好，步兵就會到達。 步兵匆匆吃完早餐，繼續行軍，以免耽誤軍事行動。 炊事小隊需要快速收拾，匆匆吃幾口，然後追上步兵行進隊伍。 紅軍和**時期的農民一樣，一天只吃早晚飯，不吃午飯。 晚餐也是如此，炊事小隊需要提前行軍到步兵身邊，準備飯菜，等待部隊到達。 部隊晚上休息後，炊事小隊不得不收拾東西打掃衛生。 換句話說，烹飪小隊比步兵起得早，睡得比步兵晚。 更何況，步兵部隊在白天行軍時會有幾次不同長度的休息時間，為了在步兵之前準備晚餐，炊事班不能休息，只好盡快行軍。
雖然烹飪班不需要參加戰鬥，但在行軍中更加困難。 在紅軍時代，年輕強壯的士兵通常被編入作戰部隊，而那些太老或太年輕的士兵則被編入烹飪班。 他們被安排在烹飪班，因為他們的年齡還不夠大，無法參加戰鬥。 正如《金魚鉤》中所描繪的那樣，炊事班的老班長已經接近40歲，而年輕的士兵們只有十幾歲，年齡不一，體力也比較差。 在長征期間，烹飪班面臨著最高的犧牲率，因為他們的力量較弱，負擔較重。 即使他們能夠到達陝北蘇區，他們的身體也經常崩潰，並患有各種慢性疾病。 “九廚一鍋”的故事成為紅軍長征的著名片段。
在信中，薩沙回憶說：“長征期間，我在第三軍團的乙個連擔任師長，我們連只有九名廚師。 那時候，我們天天行軍打仗，為了減輕廚子的負擔，上級規定每人只允許攜帶四十斤，但他們都設下埋伏，把糧食放在銅鍋裡，每人挑六七十斤重。 在黨組會議上，他們還向我提出建議，我只懂得照顧廚師，對士兵不夠。 如果前線糧食短缺，部隊會發生什麼？他們都是出於對戰士的關心而發表這些評論的，我無話可說，只能讓他們多挑一些。 然而，烹飪班的工作是最辛苦的。 休息的時候，他們不得不燒開水給指揮官和戰士喝露營時，他們要架鍋、砍柴、洗菜、煮飯，每晚只能睡兩三個小時。
部隊進入廣西後，山區人煙稀少，伙食更加困難，使烹飪班的任務更加艱鉅。 他們經常不得不跋涉幾座山到軍隊的最前線購買小公尺。 但是，小公尺需要去皮才能食用。 有一次，他們找到了乙個小石磨，班長怕以後找不到石磨，就花錢從當地居民那裡買了。 “在長征期間，廚師的工作極其困難。 他們不僅要背著沉重的銅鍋和其他廚具，還要承擔起做飯的責任。 其中一名廚師倒下後，另一名廚師迅速拿起銅鍋，繼續為戰士們做飯。 然而，他卻走不了幾步，倒在了地上。 短時間內，兩位戰友相繼犧牲，對整個連隊都是乙個沉重的打擊。 部隊到達陝北時，銅鍋就扛在肩上。
連長低下了頭，士兵們淚流滿面，但我已經幹了。 雖然炊事小隊的九名成員全部犧牲，但我們連隊在最艱苦的長征中沒有因飢餓而損失乙個人。 銅壺成為烈士的象徵，至今仍珍藏在我們公司。 戰爭以悲傷殺死了乙個人，但當它殺死數百萬人時，這只是冰冷的統計資料。 這是對戰爭殘酷現實的深刻反思。