魚津又稱魚津和魚井。 是薑科多年生草本植物薑黃、文玉金、廣西薑黃、彭果的乾燥根系，具有補血、解氣止痛、解鬱清心、解膽消黃、清血等功效。
1.栽培和除草。
當幼苗出氣時，幼苗高10-15厘公尺，第一次栽培除草，此時宜將土壤淺松，然後每半個月1次，一般為2-3次，植株封后，不再進行， 並且栽培應比1倍淺1倍，以免傷根，影響根系的形成和生長。
2.土壤耕作。 栽培除草和施肥土壤到植株基部2 3次相結合，是獲得鬱金香高產的關鍵措施，尤其是鬱金香根莖向上生長，也是提高桫欏產量的重要措施。
3.施肥。 鬱金香是一種喜肥的植物，肥力吸收性強，施肥量大，除施用充足的基肥外，還要進行追肥。 鬱金香根系的生長和富集主要在秋分之後，最後一次追肥不應晚於秋分。 一般追肥結合追肥，耕種除草後，第一次、第二次每畝施用人畜糞1500 2000公斤。 第三次追肥，每畝施用腐爛糠肥50 75 kg和植木灰100 kg，加入少量尿素攪拌均勻，施於植株基部表面，並覆蓋土壤。
溫 玉瑾：第一次出苗後，每畝施肥1500公斤，硫酸銨75 10公斤或25公斤過磷酸鈣，在植物旁邊施用，施用後養土。 第二次是在7月下旬，每畝施用人畜糞便1500公斤。 8月底第三次每畝施用人畜糞肥1500 2000公斤，植物灰燼100 150公斤，施用後耕地。
桂玉瑾：要及早施苗肥，適量施長嶺肥，及時施靈肥。 4月至5月上旬，在幼苗出苗後進行第一次追肥，每畝施水1000公斤，腐爛人糞500公斤。 首次使用後 20 天，再次使用 ROT。
將熟人施用的糞肥1000公斤或7 10公斤尿素施水，促進莖葉生長，提早封行。 6月，植物的根莖長出側根，塊莖開始形成。 此時每畝施用堆肥2500公斤、肥料500公斤、過磷酸鈣25公斤，拌合後均勻撒在溝面，施用後耕種土壤，促進根系早期生長和長度。 9月8日是根系擴張和增重最快的時期，此時應滿足植物對磷鉀肥的需要，每畝肥料1000公斤，植物灰500公斤或氯化鉀10公斤，草皮灰1000 150萬克，過磷酸鈣10 15公斤， 混合後，撒在犁溝上，施用土壤後。施肥後若天氣乾燥，施用後進行1或2次溝灌，潤濕溝面後除去水分。
4.灌溉和排水。
鬱金香更耐旱，但七八月的氣溫很高，如果土壤水分長期不足，植物會生長不良，甚至死亡。 在持續乾旱的情況下，應在早上或晚上澆水（與少量人畜糞便混合）以保持土壤濕潤在雨季，應注意清除積水，以免引起根和根莖腐爛。
溫暖濕潤的土壤，特別是在7、9月的生長高峰期，需要更多的水分，在乾旱時，應特別注意灌溉，以抵禦乾旱。 灌溉應在早上或晚上進行。 乾燥的土壤有利於薑黃的生長，10月以後一般不需要灌溉，以保持田間乾燥，有利於收穫。