在快節奏的生活中，外賣已經成為很多人日常生活的一部分。 外賣行業的快速發展，不僅體現了現代消費習的轉型，也為眾多餐飲經營者帶來了前所未有的機遇。 然而，隨著預製食品行業的興起，外賣市場可能正面臨革命性的變化。 這種變化不僅關係到餐飲業的未來，也關係到重塑消費者習和市場格局。
外賣行業的興起源於現代人對效率和便利的追求。 從通益、康師傅的速食麵時代到外賣行業的興起，消費習的變化反映了時代的進步和科技的發展。 智慧型手機的普及使訂購外賣成為日常生活的一部分，外賣行業以其獨特的便利性和速度迅速主導了市場。 2024年6月，中國線上外賣使用者數達5戶35億人，市場規模達到9417億元，同比增長16%，這些資料足以證明外賣行業的普及。
然而，在外賣行業繁榮的背後，預製菜正在悄然興起。 預製菜的出現，大大提高了外賣業務的效率，縮短了準備時間，給整個行業帶來了便利。 但這個看似完美的模型真的能持續下去嗎？當消費者意識到他們訂購的外賣實際上是預製餐包時，他們是否願意付出高昂的代價？
預製菜，乙個曾經默默無聞的行業，正在以驚人的速度增長。 2024年，中國預製食品市場規模為4196億元，預計2024年將達到10720億元。 預製食品行業的快速發展吸引了大量資本的關注，成為新的市場熱點。
預製菜的優點是方便快捷，可以滿足現代人快節奏生活的需求。 隨著科技的進步和消費者對健康飲食的重視，預製菜逐漸獲得市場認可。 從校園到家，預製菜正逐漸成為人們日常生活的一部分。
隨著預製食品市場的不斷擴大和消費者意識的提高，外賣行業可能面臨逐漸被預製餐具取代的命運。 未來，消費者可能更傾向於自行購買預製菜，而不是通過外賣平台訂購。 這種市場變化不僅對外賣企業構成挑戰，也促使他們尋求新的商業模式和創新路徑。
市場總是在變化，消費者的需求也在變化。 外賣行業可能的衰落和預製食品行業的崛起提醒我們，我們必須不斷適應時代的變化。 無論是作為消費者還是企業，了解和把握市場趨勢，積極適應新的消費模式，都是我們面臨的問題。 未來市場將如何發展還有待觀察。