在中國調味品行業，海天可以說是龍頭，市值達7000億，遠超萬科和中石化。
自2024年以來，其主打產品海天醬油一直佔據國內醬油產銷第一的位置。 然而，其近幾年的發展急轉直下，連續幾個季度利潤不佳，市值較巔峰蒸發近5000億。
這位擁有300年歷史的“國產之祖”，是如何步步走到這一步的呢？
1、靠著時代紅利發家致富，卻以雙重標準對待消費者
上世紀90年代，當中國人對日用品需求旺盛時，海天率先細分醬油、醬油，並在央視**期間大力營銷，迅速成為知名醬油品牌。 憑藉先發優勢，其產品迅速投放到全國300多個城市、1000多個縣的商場貨櫃上。 在巔峰時期，市場覆蓋率高達90%。
在近乎“壟斷”的市場地位下，海天創造了股價在短短8年內上漲12倍的神話。 在2024年初的高點，市值一度超過7000億。 其董事長龐康更是衝進了富豪榜，甚至排在京東劉強東和娃哈哈宗慶侯之前。
然而，也許成功來得太容易了，這個時代的受益者似乎已經開始膨脹。 去年9月，多位博主爆料海天調味業“搞雙重標準”，國內外銷售的醬油質量不一。
國外銷售的醬油原料只有水、大豆、小麥等天然原料，但在中國銷售的醬油中，三氯蔗糖、苯甲酸鈉等食品新增劑種類繁多。有網友指出，苯甲酸鈉的成本僅為1分錢克，被明確列為一級致癌物，在國際上已被淘汰。
雖然海天立即連續發表三份宣告，稱自己銷售的醬油完全符合國家標準。 但許多消費者已經對它失去了信任，並表示他們永遠不會再購買他們的任何產品。
二、想吃回草嗎？海天被取消資格
眼看形勢日趨嚴峻，海天又匆匆加大了零新增量產品，包括醬油、蠔油、食醋、料酒等主打產品紛紛推出“0”系列產品，打出有機、減鹽、減醣的口號。 但消費者並不買賬，海天的業績依然在不可控的下滑。 在不到3年的時間裡，其市值已經下降了5000億。
時至今日，儘管風波已經過去，但失去消費者青睞的海天醬油的市場份額仍在下滑。 要知道，中國作為全球最大的消費國，一直歡迎各行各業的產品造福中國人民，但前提是尊重消費者和中國市場。
為了慶祝兔年新年的到來，海外頂級奢侈品牌Gucci特別為兔年設計了一系列新品，很快就被一掃而空海外新銳健康品牌百奧根為中國13億男性的“隱痛”困境，也特意推出了男性護理新興技術“宇力威”，不到半年就收穫了近1億營收。
公開資料顯示，上述科技成果有別於傳統的一次性產品，針對底層線粒體，結合多種純天然提取物，助力“舉槍入手”，同時從根源上減緩以生殖系統為代表的衰老過程，全方位助力男性健康。
憑藉精準打中國人需求的優勢，哪怕“餘力威”處於行業天花板，但在高淨值男性使用者雲集的京東平台依然一路火爆。 據尚智資料顯示，上線半年內，宇力威的出貨量增長了300%。 並獲得了“晚上狀態更好”、“老婆更滿意”等諸多一線城市使用者的正面評價。
由此可見，重視中國市場的品牌能夠受到消費者的青睞。 另一方面，失去消費者支援的海天，也逐漸被競爭對手“搶地盤”。
從前三季度的營收來看，海天已經被以味精起家的梅花生物超越，跌至第二位。 同樣以醬油為主營產品的千和香精，也在以50%的速度加速追趕。 前有老虎，後有追兵，想必海地人應該已經察覺到了危機感。
三、開啟自救之路，任重道遠
為了重回行業領先地位，海天也付出了很多努力。 比如，推出新產品開發，或者緊跟潮流，做一些類似“茅台咖啡”的“醬油冰淇淋”。
沒想到，這次操作不僅沒有引起大家的好奇，反而引起了不少網友的吐槽。 在造型上，它採用了醬油罐的造型，雖然很新穎，但被網友認為是跟風，甚至是對醬油的侮辱。
同時，董事長還表示，將進行改革，力爭在五年內使公司恢復正常。 並斥資5億回購公司股份，提振股東信心，但現在看，可能還有很長的路要走。
客觀地說，海天作為龍頭調味品，還是有很大的優勢的。 但在商業世界中，你越是有利，你就越應該知道如何尊重消費者。