洛江縣開展校園食品安全知識培訓活動

12月5日下午，德陽市洛江區市場監管局、德陽市洛江區教體局對食品安全衛士進行了食品安全知識培訓。

執法人員通過食品安全教室向食品安全衛士普及食品安全新增劑相關知識，消除大家對食品新增劑的“誤區”;教小守衛如何識別過期食品，合理利用冰箱儲存食物等小知識引導小衛士不買“三不”食品，養成良好健康的飲食習習慣派發食物安全小冊子，向師生普及食物安全知識。 培訓班結束後，執法人員帶領食品安全員進入神學堂初中食堂進行現場檢查。 在執法人員的指導下，食品安全員檢查食堂的衛生、食材、食品儲存環境、食品加工工藝是否符合相關標準，三項預防措施是否完善。 通過“教學+實踐”的形式，既調動了學生對食品安全知識的興趣，又擴大了習的宣傳效果。

本次培訓活動旨在提高學生的食品安全意識，引導學生養成良好的飲食習和科學健康的生活方式，同時也督促學校嚴格落實食品安全主體責任，完善食品安全管理措施，切實維護師生“舌尖上的安全”。 （龍病）。