最近，我去給朋友送熟茶，引起了很多人的好奇。 他們問我，作為乙個不喝新生茶的人，為什麼我給人們喝成熟的茶原因很簡單，我不是茶癮君子，也沒有特定的茶偏好。 喝茶的時間長了，給了我乙個啟示，只要對身體有好處，任何時候都可以喝任何茶。 這是我長期喝茶的經驗，不像那些沉迷於茶的老茶人，他們沉迷於茶，而按照中醫的說法，這些茶葉其實是有毒的，長期飲用會導致慢性中毒，中醫稱之為"風濕病"。有人問我，哪些茶容易慢性中毒？我會毫不猶豫地回答那些你喜歡的茶，這些茶的香氣和味道會導致慢性中毒。 至於為什麼會這樣，你需要了解普洱茶。
在了解普洱茶時，您需要知道的是："喝普洱茶"。實際上"喝普洱茶"就是要懂得如何正確飲用普洱茶。 什麼是正確的普洱茶？它符合魯豫茶經的標準，即持久、有力、令人愉悅。 為什麼《魯豫茶經》的標準與普洱茶有關？因為古人喝茶是依據藥食同源的概念，即茶是藥，藥是茶。 在這個概念下，我們今天吃的所有草本植物，包括各種礦物質，如血炭和玫瑰鹽，可能看起來不適合食用，但實際上是可以食用的。 在《魯豫茶經》開篇，茶被稱為"源自神農"如果你認為這是乙個傳說，那麼中醫中藥食同源的概念也是傳說嗎？按照中醫的標準，茶需要長效、威力、賞心，這些標準都記載在陸羽和藥王孫思邈的著作中。 而在陸羽居住的唐代，已經有紅茶了，那麼陸羽為什麼只認鮮茶呢？答案很簡單，新鮮的茶含有更多的物質，這是有科學證明的。 傳統上，新鮮食品比發酵食品更健康，這也是乙個被證明的事實。 因此，古代中醫幾乎總是使用生藥，很少使用發酵藥材，除非經過九陽九蒸加工，否則中醫會認為是比較安全的。 當然，只有少數中醫師可以判斷中藥的安全性。 所以，要想正確喝普洱茶，最終還是要達到魯豫的標準。 只有符合陸羽的標準，這樣的茶才能稱得上是萬病良藥，符合容熙禪師在《吃茶健康記錄》中所說，茶是萬病良藥，是最後的靈丹妙藥。 榮熙禪師稱其為萬病良藥，因為他引用了陸羽長期服務、力量和喜悅的標準。 因此，要想保持健康，就需要學會正確飲用普洱茶。
那麼，合適的普洱茶是什麼樣子的呢？正確的普洱茶是指生茶。 生茶是一種傳統的曬乾綠茶，不同於現代科學曬乾的綠茶。 傳統的曬乾綠茶需要在室溫下長期儲存，而科學製作的綠茶，無論是曬乾還是烘烤，都不能在室溫下長時間儲存。 從我們現代的智商邏輯來看，我們認為保質期長的茶更好，但實際上這是乙個錯誤的觀念。 就像化妝品一樣，雖然標明了一年的保質期，但實際上三個月後，保質期開始衰減，這實際上是變質期。 科學教育使我們的思想陷入了不知道真正的保質期是什麼樣子的地步。 所以我們一直認為科學綠茶更好，傳統的綠茶是垃圾。 現在我要告訴你它是如何工作的，你知道出了什麼問題嗎？是的，如果你想喝茶，你必須選擇合適的新生兒茶。 只有符合魯豫標準的正確新生兒茶才是真正無害的茶，不符合魯豫標準的茶才是有害的。