玉公尺的功效和作用

玉公尺作為一種常見的食物，具有多種功效和功能。 首先，玉公尺油含有豐富的維生素A、維生素E、卵磷脂和亞油酸等營養成分，經常食用可以降低膽固醇，對肥胖患者非常有益。

同時，玉公尺鬚還具有一定的利膽、利尿、降血糖作用，對糖尿病患者降血糖非常有益。

其次，玉公尺含有豐富的纖維，不僅可以刺激腸胃蠕動，預防便秘，還可以促進膽固醇代謝，加速腸道毒素的排洩。

此外，從玉公尺胚芽中提取的玉公尺油中含有大量的不飽和脂肪酸，其中亞油酸佔60%，可以清除血液中的有害膽固醇，預防動脈硬化。

此外，玉公尺還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有利於預防腫瘤，玉公尺還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，有效保護神經傳導和胃腸功能，預防腳氣病、心肌炎，保持身體健康。

最後，玉公尺還具有減少肥胖的作用。 吃完後，它可以消除肥胖者的飢餓感，因為它的熱量非常低，是替代品之一。

此外，植物纖維素可以加速致癌物質和其他毒物的排洩，多吃玉公尺也可以抑制抗癌藥物對人體的作用

總的來說，玉公尺是一種非常有營養的食物，在保持身體健康方面起著重要作用。