普洱茶 普洱茶越陳越香，被譽為“可飲用的古董”，在老茶大受歡迎的情況下，市面上自然充斥著仿冒老茶。 如何辨別普洱老茶的真偽？本期內容，《普洱系列》**掌櫃，我們來和愛茶人士分享5個實用方法，可以直觀地辨別老茶的真偽。 一起來看看吧！
黎明之光 2005.
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普洱老茶的外包裝在不同年份都有相應的標誌和特點，如棉紙材質、茶盤印刷、字型樣式、茶紙包裝方式、秘密細節等，其實都有規矩可循。
比如80年代，7542綠餅早期以大口小七為特徵到 80 年代中期，棉紙更厚了80年代後期，薄紙成為舞台的主角，這個舞台上最有名的就是88個綠色蛋糕。
資料對映。 我們在購買老茶的時候，可以先把這盞茶放在對應時代的語境中，翻閱資料，請專業人士進行驗證，看看茶葉的包裝特性是否符合對應時代的特點。
普洱茶傳統的製茶方法，早期是用石磨手工壓榨，是早年機械動力不發達時用來增加壓茶重量的一種模具。
使用石磨壓茶時，人們站在石磨上，身體按照一定的方向、程式和時間旋轉和扭曲，使壓出的蛋糕茶在每塊蛋糕的形狀和餅體不同部位的厚度上略有不同。
經過多年的陳釀，茶葉慢慢蓬鬆，餅狀變得鬆散大方，這是普洱早期老茶的一大特點。
2005 黎明之光茶餅。
上世紀70年代以後，國有工廠普遍使用機械製茶，機械模具慢慢普及，茶餅也多了規整，蛋糕形狀也更圓潤。
內菲埋在茶餅裡，不能取出或更換，所以內菲是普洱茶的身份證，有經驗的茶客可以根據內菲的細節來識別茶餅。
2024年，布朗長泰飛了進去。
檢查內部飛行通常圍繞紙張紋理、油墨顏料、字型印刷等展開。 早些年，紙張粗糙，不像現在這樣潔白光滑。
資料對映。 至於字型列印，就更直觀了，不同年代的內部飛字型各有各的顏色。 從 1975 年到 1985 年，這是一次急劇而向內的飛行;從 1980 年到 1992 年，將瘦弱的角色從內部飛出很流行;2024年後，先後出現了小字繁體內飛、粗體繁體內飛、簡廠內飛、傣內飛。 鑑別茶葉時，一定要仔細檢查。
資料對映。 普洱茶的茶基體現了這種蛋糕茶的調配規律，雖然都是茶葉，但選材不同，調配方法不同，導致老茶的口感和口感不同。
現在市面上比較主流的中老時期普洱茶都是由當時的大廠生產的，比如勐海茶廠、下關茶廠、昆明茶廠、黎明茶廠等，這些大廠的調和茶基地非常有借鑑價值。
大益 502 批次 7542
比如勐海茶廠的7542和8582，雖然都是生茶，但標籤和配方不同，導致兩款茶葉外觀存在明顯差異：7542綠餅是以濃稠的茶菁為骨架，麵條上撒上細芽，餅面上有許多細芽;8582青餅的綜合等級較低，並新增了一定比例的黃葉和粗莖，這在茶餅中可以看出。
Taetea 502 批次 8582
茶湯的味道是鑑別普洱老茶的重要一環。 這個標準對於剛開始學習的茶愛好者來說很難，他們需要了解普洱茶的各種口味特點，以及不同階段的口味特點。
2005 黎明之光茶湯。
比如1-3年的普洱新茶，湯色為鵝黃色，口中苦澀刺鼻，新茶特有的綠味明顯。 經過10年的蛻變，茶葉進入穩定蛻變期，口感逐漸變得醇厚，口感甘甜15-20年生茶，湯色橙紅油膩，入口甘甜，醇厚飽滿，陳香明顯。
2003 棕色長泰茶湯。
同時，我們也可以通過老茶的味道來判斷老茶的儲存情況。 貯藏好的老茶，口感無雜味，湯汁醇厚，香氣正。 如果味道雜雜，溼味重，則存放不好。
以上就是鑑定普洱老茶的5種專業方法。 如果想長期收藏一款名貴的茶葉，一定要在購買前做好功課，擦亮眼睛，綜合驗證，判斷質量，對這種茶葉有深入的了解，然後選擇可靠的渠道進行購買。
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