牛肉內臟火鍋店的“老油”再端上來，三人被判賠償216萬元

生活中不乏這樣的小販，為了所謂的“香味香精”，降低成本，他們一時糊塗，用從廢油中熬制出來的“食用油”加到鍋底出售，送給顧客消費消費，事實上，該行為已經涉嫌生產、銷售有毒有害食品罪。

記者從成都青羊法院獲悉，近日，法院審結了一起生產、銷售有毒有害食品案，三名被告人分別為成都市青羊區一家牛內臟火鍋店的經營者和員工。 2024年12月1日至2024年2月26日，火鍋餐廳將顧客食用後的廢油**煮沸，除去水分，提煉“老油”，將精製的“老油”加入新煮紅湯鍋底，後再端給客人。 為此，檢察院提起了刑事案件附帶的民事公益訴訟，最終三名被告人付出了沉重的代價，並受到相應的處罰。

據了解，法院最終判處三名被告人六個月以上一年以下有期徒刑，緩刑一年至兩年不等，並處罰金五千元以上二萬元以上二萬元不等。 同時，根據《最高人民法院、最高人民檢察院關於辦理危害食品安全刑事案件適用法律若干問題的解釋》第二十二條第一款規定，“依法適用緩刑的，可以根據犯罪情節同時宣布禁止令”， 法院還判處三名被告人在緩刑試用期內不得從事食品生產、銷售相關活動判決附帶民事公益訴訟被告人楊某某應當公開賠禮道歉，並支付附帶民事公益訴訟賠償金21.6萬元。

目前，該店的經營者已被更換，三名被告人未參與該雜貨店的生產經營活動，三名被告人也已繳納罰款。 2024年11月21日，被告人楊某某在《成都商報》公開發表道歉信，就其生產、銷售有毒有害食品向廣大公眾誠懇道歉，並承諾今後將嚴格自覺遵守法律法規，不再犯錯被告人楊某某也在積極提高賠償金。 逾期未支付的，法院將依法移送強制執行。