在當今快節奏的生活中,越來越多的人開始追求高效健康的廚房電器。 空氣炸鍋作為近年來流行的廚房助手,以其無油、低脂、不辣的特點贏得了無數現代飲食男女的心。 然而,如何選擇一款真正適合自己,能夠實現烹飪自由的空氣炸鍋,卻成為很多人的難題。 九陽速嫩燒烤空氣炸鍋V1 Fast不僅解決了空氣炸鍋使用中的各種痛點,還讓“殘障派對”輕鬆大飽眼福,開啟真正的“烹飪自由”。
在極氪實驗室進行的空氣炸鍋產品橫向評估測試中,召集了六款覆蓋市場上中高價位的空氣炸鍋產品。 在測試中,九陽速嫩燒烤空氣炸鍋V1 Fast在生產速度方面排名第一,只需8分鐘即可完成雞翅的煎炸,效率明顯高於其他五款產品的10-30分鐘。 它突破了常規空氣炸鍋200的天花板,公升級到240遠紅外線高溫,溫度提高20%,波長約為2-14微公尺的遠紅外線,可以穿透食物表皮,深入內層,提高烹飪效率約50%,在保證口感和水分含量的同時,可以快速均勻地烘烤食物。
極氪實驗室還邀請專業機構對成品的含水量和空氣炸鍋內部的溫度變化進行測量。 結果顯示,九陽速嫩空氣炸鍋V1 Fast烤製雞翅的含水率達到629%,遠遠超過其他品牌,這證明了它在保留食物原汁原味方面的出色表現。 這主要得益於其創新採用的6倍蒸汽鎖水技術:食品表皮在高溫下迅速產生“美拉德反應”,增加風味物質蒸發的水在空氣炸鍋腔內形成高溫飽和蒸汽鎖水環境,牢牢“鎖住”食物的水分,保持“新鮮”芯。
乙個好的空氣炸鍋應該同時滿足烹飪速度快、含水量高、溫度濕度適宜等關鍵點。 從極氪實驗室評估的引數來看,九陽速嫩烘烤空氣炸鍋V1 FAST的綜合性能更勝一籌。 憑藉其出色的效能、高效的烹飪速度和出色的口感,它也是現代廚房的得力伴侶。
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