【**新鄉市市場監督管理局基層聯絡】。
為進一步規範食品加工小作坊、小餐館、小食品店經營行為，全面提公升全區食品安全整體水平，連日來，渭濱區市場監督管理局結合創威等重點工作，持續開展提公升食品“三小”領域標準化水平專項行動。 創文，打造食品安全示範區和“三個零”安全建設。
一是加強組織領導，周密部署部署。 為確保專項行動成效，制定了《渭濱區市場監督管理局食品“三小”領域標準化整改專項行動方案》，成立工作領導小組，強化工作措施，召開專題會議，明確工作目標和要求， 整改標準和標準，完善內容重點，有效改進工作方法和步驟，有效推進食品“三小”領域標準化完善。
二是突出監管重點，嚴格規範標準。 聚焦基礎薄弱、條件差的食品“三小”重點領域，堅持以標準為指導，借鑑先進經驗，主要通過經營資質檢查、制度建設、採購檢查、環境衛生、消毒設施等，嚴格把控原料採購、加工生產等關鍵環節， 清潔消毒，督促引導食品“三小”經營主體嚴格落實食品安全主體責任，增強食品經營從業人員守法經營意識。
三是夯實工作責任，確保實效。 夯實監管責任，明確目標任務，實施動態檢查，開展上門調查指導。 整體機關工作人員派赴7個市場監管辦，落實“區域指定、專人責任、任務”，確保專項行動取得實效。 截至目前，共對轄區內食品“三小”經營主體4000余家進行全面檢查，區域內食品“三小”經營主體得到較大改善，營造了安全放心的食品消費環境。
四是加強數智化監管，嚴排風險隱患。 加強數智化監管，提公升監管服務效率。 自提公升食品“三小”領域標準化專項行動以來，通過“市場監管數智化管理平台”線上AI監管，對1.26萬項不規範行為、2214項管控預警、2000項整改問題進行監管，全面實現食品監管風險隱患閉環管理， 有效防範食品安全風險隱患，推動建立食品安全示範區，提質增效。
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