一堆補品，還不如一把黑豆！經常吃黑豆有很多好處

黑大豆具有極好的滋養保健作用，在中醫藥領域也享有盛譽，歷代醫生都對其讚不絕口。 ”

黑豆中含有多種營養物質，如蛋白質、維生素、微量元素等，尤其是蛋白質和維生素的含量非常高，營養價值豐富，經常吃黑豆對人體有很多好處。

1.滋養血液和腎臟。

中醫認為，黑屬於水，水去腎，而黑豆作為黑色食物，對這方面是有益的。 《本草綱目》中也有記載：“豆類有五種顏色，每一種顏色治療五臟五腑，但黑豆水冷，可入腎。 “經常吃黑豆還可以緩解腎無力、腰膝痠痛、關節等不適症狀。

2.補充蛋白質。

黑豆中的蛋白質含量不僅高，而且黑豆蛋白的氨基酸組成與動物蛋白相似，其賴氨酸含量豐富，接近人體所需比例，容易被人體消化吸收。

3.降低膽固醇。

黑豆中所含的元素具有降低體內膽固醇的作用，建議中老年人可以適當食用黑豆。

4.美容和護髮。

黑豆富含B族維生素和維生素E，是美容美容必不可少的營養素。 此外，黑豆還含有豐富的泛酸，具有良好的黑毛效果。

5.延緩衰老。

黑豆中鋅、銅、鎂等微量元素的含量非常高，這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度起著非常重要的作用。

注意力！一般來說，豆類的嘌呤含量比較高，不建議痛風患者吃黑豆。

如果你想保持健康，就經常吃黑豆。 黑豆營養豐富，可滿足您的健康和保健需求。