脂肪肝應該吃肉嗎？是的！你必須吃飽

很多人在被診斷出患有脂肪肝後，做的第一件事就是“告別”各種肉類，開始自己的純素之旅。

吃蔬菜、水果、穀物多吃的素食當然對你的健康很有好處，但完全不吃肉並不是乙個明智的選擇。

蛋白質很重要。

蛋白質是人體必需的營養素之一，肉類是主要的蛋白質**。

對於脂肪肝患者來說，蛋白質缺乏也會影響疾病的恢復，因為脂肪在肝臟中的代謝運輸也依賴於功能性蛋白質。

因此，脂肪肝患者也需要每天攝入足夠的蛋白質來維持身體的功能。

一般來說，每日需求量為每公斤體重 08-1.2克蛋白質。

吃肉怕胖有沒有更好的選擇？

每天主要的優質蛋白質產品有肉、蛋、奶、豆類和豆製品。

肉。

與豬肉、牛肉等紅肉相比，雞肉、魚肉等白肉的熱量和脂肪含量較低，不飽和脂肪酸比例較高，更適合需要減脂的人群。

蛋。 對於普通脂肪肝患者來說，每天乙個雞蛋並不是負擔，雞蛋含有蛋白質、礦物質、卵磷脂和其他有益元素。

牛奶。 建議每天食用相當於液態奶的牛奶和奶製品300-500ml，脂肪肝患者可以選擇脫脂牛奶。

豆類和豆類。

植物蛋白的吸收率略遜於動物蛋白，但肝病患者能耐受性較好，如果少吃肉，可以適當補充多吃豆腐、豆腐、豆漿等，但最好不要選擇豆泡、素雞等豆製品，這些都是用油加工的， 而且脂肪含量會很高。