肝它在人體中非常重要器官它的主要功能之一是解毒。 體內的大部分毒素都會排出體外肝分解並從體內排出體外肝健康對人體毒素的積累有重要影響。 在中國這樣乙個幅員遼闊的國家，有很多野生的草藥可以提供保護肝但很多人並不知道，以為這些雜草只是普通的植物，不會吃它們。 然而，這些雜草是為了保護肝效果顯著，而且親民近在咫尺，偶爾可以吃一次，能起到清熱平肝解毒的作用。
一種推薦的雜草是：蕨菜蕨菜是常見的野生的蔬菜具有清熱解毒、淡溼、減少黃變的作用。 這裡有乙個建議蕨菜炒培根之食譜
1.準備一些蕨菜，洗淨瀝乾。
2.燒開一鍋水，將蕨菜焯至熟，然後放入冷水中冷卻。
3.將醃製好的蔬菜切碎，放在一邊。
4.將焯水冷卻的蕨菜切成小段，以備後用。
5.將培根切成薄片以備後用。
6.在平底鍋裡炒蕨菜待水蒸發後，再加入適量氯化鈉攪拌均勻，從鍋中取出，放在一邊。
7.在鍋中加入少許油，油熱後加入培根炒香，再加入蔥、姜、蒜和幹海胡椒幹四川花椒一起炒香。
8.炒至臘肉捲曲，然後加入醃白菜絲，繼續翻炒。
9.最後，加入切好的蕨菜，翻炒均勻，從鍋中取出，放在盤子裡。
這道菜既美味又健康，非常適合作為素食或配菜。 蕨菜清熱解毒作用培根鮮味和芳香口感的結合不僅可以保護肝並增加風味。
黃芩是常見的野生的草藥，被稱為“**草”。 具有清熱、濕熱、解毒、護肝的作用肝硬化胃病等療效顯著。
黃芩它可以用來炒湯，也可以用來做黃芩茶。 生產黃芩茶很簡單，只需要放一下就行了黃芩浸泡在熱水中，等待幾分鐘後再飲用。 黃芩茶有苦味，但用於肝炎等肝對於病人來說，它是一種很好的藥物。 每天喝一杯黃芩茶可以起到清熱解毒、護肝的作用。
小豆腐蔬菜是一種野生植物，具有清熱解毒的作用，具有保護作用肝具有重要作用。 以下是一盤小豆腐菜肝湯食譜
1.準備一些小豆腐菜，洗淨後切成段備用。
2.將豬肝切成薄片以備後用。
3.鍋中加入適量清水，將豬肝煮沸焯水備用。
4.將焯過水的豬肝放入水中煮沸。
5.將小豆腐蔬菜放入沸水中煮至變軟並煮熟。
6.烹飪前加入少許鹽調味。
這道湯可以作為清熱解毒的菜餚，起到保護作用肝它有很好的效果。 小豆腐將菜餚的清熱解毒作用與豬肝的豐富營養相結合，可以促進肝排毒功能。
簡而言之，狂野草藥有很多對肝健康益處在植物中，我們可以吃這些草藥保護肝。除上述蕨菜黃芩跟小豆腐菜餚和其他一些菜餚草藥如：小麥東， 黃連，軟木它們都有保護肝臟的作用，適當食用會有所幫助肝更好的排毒。 但需要注意的是，不同的人有不同的體質和疾病狀況，所以他們是野吃的草藥最好事先諮詢醫生或草藥師的建議。