用純穀物釀造的4款“尷尬酒”,不被新手飲用者看不起,但懂得做的人卻被裝在盒子裡

Mondo 美食 更新 2024-01-30

如今的酒界有一種奇怪的現象,那就是新手飲酒有一系列的飲用過程,一開始會先看**,再看品牌。 如果包裝不好看,肯定不在選擇範圍之內,總會選擇一些花裡胡哨的白酒,但當你品嚐它時,你會發現你根本喝不下去。

如今,白酒行業越來越大,利潤也比較高,但凡是資本稍有的白酒,都能很快用包裝和廣告開啟它的知名度。 所以這讓大家在選擇飲料時都有些迷茫。

為了讓所有愛酒的人選擇純糧酒,我特意找了幾位酒泉的鑑賞家來詢問,鑑賞家們也推薦了幾種靠譜的口糧酒,每一款都是民間物美價廉的好酒。 比如下面這四款純糧酒,每一款的品質都非常好,但是由於種種原因,卻陷入了尷尬的境地。

綠瓶西豐酒

雖然西豐這麼多年沒有上市,但在白酒行業,西豐白酒的神話從未衰落。 品牌是四大名酒之一,地道的鳳凰香,也是眾多酒友心中的白月光。 如今,西豐酒已有數千年的歷史,是用數千年的傳統工藝釀造而成的。

隨著時代的不斷發展,釀造技術也在一步步走向機械化,西豐酒的產品也在加速公升級換代。 但在很多老酒友的心中,只有這款紅綠相間的陝西綠瓶西峰才是真正的經典。 還包裹著海子特有的香氣,口感非常獨特。

國康 1935

這酒絕對是實力與人親近的存在,也是茅台鎮的醬香型白酒。 主廚範英華在釀造這款酒時,特意用“12987”作為長效釀造工藝,並帶領團隊親自處理,經過一年的時間就完成了,然後還要經過多年的窖藏。

而且這款酒還是用和茅台酒一樣的原料釀造的,和茅台酒有七八分的相似度。 但由於酒廠只注重品質,不注重宣傳,所以在很多酒類新手的認知中,這款酒是名不見經傳的白酒。 但實際上,這款酒是茅台酒的替代品,在茅台鎮也有“小飛天”的稱號。

這款酒與茅台酒差不多95%,**只有100元左右。 在口中細膩溫暖,在口中卻沒有絲辣的喉嚨感,甜味十分明顯,其中還會有各種復合香味,每一層在口中不斷交織,沁口清爽,贏得了眾多酒友的美譽。

寶豐酒

這款酒產自河南省平頂山市寶峰縣,以大麥、小麥、豌豆等原料釀造而成,釀造時間長達半年。 酒體飽滿,非常清澈。 它在河南享有很高的聲譽,很多葡萄酒愛好者都會把這款酒當成日常飲品。

在口中,您會感覺到淡淡的豌豆香氣,喝一口後,香氣會持續存在並保持濃郁。 這款酒是收藏價值很高的歷史酒,但從始至終都保持著相對實惠的**,因此受到眾多葡萄酒愛好者的好評。

松河糧液

這款酒在河南地區比較有名,雖然這款酒沒有當年那麼濃郁,但酒的口感和品質還是很強的。 松河糧酒的原料也非常優質,採用當地種植的高粱和小麥,富含澱粉和蛋白質,為釀造優質白酒提供了有力保障。

作為香氣濃郁的白酒,最重要的一定是酒窖池,畢竟酒窖好不好決定了這款酒的品質。 這款酒所用的酒窖比較老,微生物豐富,釀造的酒也比較醇厚,這使得這款酒的品質純正、柔和、細膩。

總的來說,這四款酒雖然地位和口碑不是特別響亮,但憑藉其高價效比和極佳的口碑,俘獲了眾多葡萄酒愛好者的喜愛。 建議新手飲用者最重要的是看葡萄酒的質量和口感。 上面分享的兩款葡萄酒特別適合新手飲用。

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